作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 李阿姨,負責一大家子的菜籃子。她說因為買過有問題的豆腐,現在她都不怎么敢買了吃了。
??? 這些天,李阿姨買菜的時候發現,菜場豆制品的攤位不少掛上了這樣的牌牌,這個叫食品安全追溯看板的板上,一半 是攤位的詳細信息,一半夾著單據。豆制品經營戶說,這單據就是“放心豆制品溯源單”,是每天他們拿貨的時候興 仁的廠家提供的。
??? 現在在學田,虹橋,端平橋等市區多家菜市場,“放心豆制品溯源單”都開始用起來了,由市食品藥品監管局統 一印制。上面所有進、出貨信息全的,包括價格、分量、豆制品名稱一目了然。另外,每張溯源單的右上角都有一個 二維碼,相關的信息都錄入在食品藥品監管局的豆制品質量安全電子追溯平臺管理系統上。
??? 啟用了豆制品質量安全電子追溯平臺之后,全市合法豆制品企業和領證小作坊的出貨單據,都要錄入追溯平臺, 市場管理方和監管部門可隨時進行監控和檢查。這對市民和經營戶來說,都是好事情。
??? 據了解,市食品藥品監管局推出的“食安南通·食品安全追溯機制”,底下還要逐步向肉類、蔬菜進行推廣。菜 的來源,市民都能清清楚楚,而且還可以向攤主索要正規票據。
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