作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 平頂山新聞網訊 昨日,市
??? 昨日上午9時,記者同檢查人員**來到位于市區新華路中段的市三高。在該校學生餐廳,檢查人員詳細查看了操作間、主副食庫等處的環境衛生情況和工作人員健康證持有情況。在對食品留樣、設施設備及餐飲用具清洗消毒情況進行檢查后,檢查人員來到餐廳辦公室,對學校食堂的食品原料采購索證索票情況、晨檢制度以及從業人員培訓制度的落實情況進行了詳細檢查。該校有關負責人介紹說,每天有800多名學生在校就餐。學校除了制定一系列的食品安全規章制度、設置食品安全監督員現場監督之外,還在每個月設立“家長開放日”,邀請學生家長到校共同監督食堂的餐飲食品安全。
??? 上午10時許,檢查人員來到位于市區環山路(新南環路與開源路交叉口西南上的市特殊教育學校。據了解,該校食堂承擔著學校及附屬的六一幼兒園共400多名學生、幼兒的每日三餐供應。檢查人員看到,該校食堂各項規章制度齊備,原材料存儲環境良好,清洗消毒及食品留樣工作規范。
??? 上午11時,檢查人員又來到市區迎賓路與湛北路交叉口的市育才幼兒園,經過詳細檢查,檢查人員沒有發現問題。
??? 檢查人員要求各學校重點教育學生不吃不潔、腐爛變質、超過保質期、包裝有漲包或破損的食品;不購買或進食無證飲食攤點售賣的食品以及“三無”定型包裝食品;不采摘、不食用野果、野菜、野生蘑菇等,增強學生的自我防范意識和能力,全面排查學校食堂餐飲食品安全隱患。
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