??? 本報(bào)訊（記者　趙俊聰昨天，市食藥監(jiān)局聯(lián)合多部門公布了我市*新一期的食品安全抽檢報(bào)告。記者注意到，本次抽檢總計(jì)2057批次，不合格食品20批次，食品動(dòng)態(tài)合格率為99.03%，其中包括6批次餐具衛(wèi)生情況不合格，5批次調(diào)味面制品（俗稱“辣條”含過量的添加劑和色素，另外個(gè)別調(diào)味汁、味精、黃酒、粉皮也存在問題，相關(guān)部門已依法對(duì)涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了處理。

??? 在蘇州不少中小學(xué)校的周邊，都能買到“辣條”，而“辣條”的主要消費(fèi)群體也正是青少年兒童。市食安辦工作人員告訴記者，辣條“實(shí)際上是一種調(diào)味面”制品，是一種普遍存在高鹽、高油、高甜味劑的休閑食品，由于“重口味”，反倒挺受孩子們的歡迎。

??? 在本次抽檢中，蘇州市食藥監(jiān)部門的檢測(cè)人員發(fā)現(xiàn)有5批次“辣條”檢出或過量使用色素和添加劑的情況。例如，“加洲嫩牛肉味湘式擠壓糕點(diǎn)”和“爆辣小魚條味”中被檢出含日落黃；“鹵汁板筋（湘式擠壓糕點(diǎn)”和“火爆雞筋（香辣味”中分別被檢出含糖精鈉及胭脂紅；“水晶涼皮”則是安賽蜜超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)值要求≤0.3g/kg，但實(shí)測(cè)下來為0.63g/kg。

??? 對(duì)方表示，隨著中小學(xué)生開學(xué)，他們已經(jīng)開始積*進(jìn)行“辣條”等調(diào)味面制品的監(jiān)管工作，同時(shí)希望家長倡導(dǎo)孩子健康的飲食習(xí)慣，不食用或少食用不健康食品，拒絕購買無證無照生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

??? 此外，市食安辦還針對(duì)蔬菜、畜產(chǎn)品、乳制品、冷凍飲品、南北貨等品種開展食品安全日常監(jiān)督抽檢，其中：市食藥監(jiān)局生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽檢344批次，不合格7批次；市糧食局抽檢70批次，全部合格；蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局抽檢50批次，全部合格；吳中區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢173批次，2批次不合格；工業(yè)園區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢186批次，全部合格；高新區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢360批次，7批次不合格；相城區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢493次，1批次不合格；吳江區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢381批次，3批次不合格。

??? 本次抽檢還發(fā)現(xiàn)個(gè)別調(diào)味汁中氨基酸態(tài)氮或菌落總數(shù)超標(biāo)、個(gè)別粉皮中鋁超標(biāo)、個(gè)別黃酒酒精度超標(biāo)、個(gè)別味精中谷氨酸鈉和氯化物不符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等等。

??? 另外，市食安辦提示廣大市民預(yù)防食用生鮮蜂蜜中毒。因?yàn)榻趥€(gè)別地區(qū)發(fā)生了食用未經(jīng)加工處理的生鮮蜂蜜導(dǎo)致多人中毒情況，相關(guān)部門正在繼續(xù)檢測(cè)和調(diào)查生鮮蜂蜜中毒原因。由于蜜蜂的蜜源植物種類較多、生長環(huán)境復(fù)雜，可能導(dǎo)致蜂蜜中含有有毒物質(zhì)，他們建議，消費(fèi)者不要食用未經(jīng)加工處理的生鮮蜂蜜，倡導(dǎo)消費(fèi)者選擇正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工過的蜂蜜。