作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 商報訊 (記者 甘菊萍 通訊員 程軍 狹小擁擠的屋子里散發出刺鼻的味道,火爐上搭著有一層污垢的鍋,里面煮著
??? 昨日上午,雁南街道食品藥品監督管理所在均家灘一帶檢查校外托護點時,發現一巷道內散發出濃濃的鹵制肉制品味道,且添加劑味道明顯。執法人員迅速查找,*終在巷內一間門面房找到了該加工點。打開房門進到房間,一股刺鼻的味道撲面而來。記者借著昏暗的燈光發現,屋內的墻壁已被熏黑,各種器具上附著著一層厚厚的污垢,雜物和食品原輔料、半成品、成品及加工工具胡亂堆放在一起。一口滿是污垢的銹鍋內正煮著豬頭肉……此外,執法人員還在該房內發現了大量食品添加劑,如日落黃、胭脂紅、復配著色劑等,一個裝過蜂蜜的瓶子中還裝有不明食品添加劑。
??? 檢查中,執法人員要求該加工點提供場所資質、從業人員健康證等有關資質,但負責人均不能提供,也無法提供所進購肉制品的進貨票據和檢驗報告。因該豬頭肉加工點未經許可,屬于非法加工食品的“黑窩點”,所用的食品添加劑也未按規定進行專人、專柜等“五專”管理,存在很大的食品安全隱患,對此,執法人員當場依法將該加工“黑窩點”查處。
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