??? 紅網(wǎng)道縣站9月1日訊（通訊員 蔣曉國 周小明 陳志軍 譚誠“這是我的食品安全公示牌，上面公示了許可證、營業(yè)執(zhí)照和健康證、培訓(xùn)證和相關(guān)制度等信息，由于工商局要求嚴(yán)格，我特別注意食品安全問題。”8月31日，道縣五中周邊一家食品店老板指著店內(nèi)的食品安全公示牌說。

??? 車站、學(xué)校、醫(yī)院、市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部等“五邊”不僅是人員、消費、物流、商品集中的區(qū)域，也是與群眾生活息息相關(guān)的窗口區(qū)域，同時還是創(chuàng)衛(wèi)工作的難點重點。從8月27日開始，道縣工商局組織力量分成三個組對“五邊”經(jīng)營秩序持續(xù)開展地毯式大檢查，全力打好迎接創(chuàng)衛(wèi)省級暗訪調(diào)研攻堅戰(zhàn)。截至目前，共檢查經(jīng)營主體220戶，為市場內(nèi)商戶補辦營業(yè)執(zhí)照56戶，指導(dǎo)48戶經(jīng)營戶規(guī)范經(jīng)營行為。

??? 道縣工商局以食品經(jīng)營戶為主要對象，按照“查三證”（營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、進(jìn)銷貨臺賬、“清三無”（無廠名、無廠址、無商品名稱、“把三關(guān)”（準(zhǔn)入關(guān)、票證關(guān)、查驗關(guān)、“驗兩期”（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的方式，對“五邊”食品戶進(jìn)行執(zhí)法檢查，全面核查證照，督促食品戶建立健全進(jìn)銷貨臺賬，把好商品質(zhì)量關(guān)，搞好店內(nèi)外衛(wèi)生，規(guī)范商品擺放。對無證無照食品經(jīng)營戶予以查處取締或補辦營業(yè)執(zhí)照，對不符合食品經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品戶進(jìn)行清理或規(guī)范，做到不留死角、不存盲區(qū)。對市場內(nèi)的商戶，道縣工商局執(zhí)法人員在要求經(jīng)營戶文明、衛(wèi)生經(jīng)營的同時，還現(xiàn)場收集辦照資料，幫助經(jīng)營戶免費補辦營業(yè)執(zhí)照。檢查中，執(zhí)法人員還向業(yè)主深入宣傳食品安全法律法規(guī)，現(xiàn)場對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)教育，講解食品安全知識，提高經(jīng)營者的食品安全自律意識。