作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 晨報訊
??? “本單位不采購和使用任何可能危害人體健康的物質;不采購和使用不符合要求的食品添加劑; 不采購和使用來路不明、無檢疫合格證或檢疫不合格、病死的畜禽肉品;不采購和使用非正規(guī)來源食用油、無證、無標識、無包裝的‘三無’劣質食用油脂,不將廢棄油脂等餐廚廢棄物出售給無資質的回收單位或個人; 不采購和加工
??? 日前,區(qū)市場監(jiān)管局綜合執(zhí)法大隊在對芮歐百貨地下二層的久鼎餐飲管理(上海有限公司檢查時發(fā)現(xiàn)問題,根據(jù)相關規(guī)定,給予行政處罰,并對該公司內各商鋪進行了食品安全指導,引導入駐芮歐百貨餐飲和食品流通企業(yè)遞交食品安全承諾書。
??? 承諾書并非“一貼了事”。區(qū)市場監(jiān)管局幫助企業(yè)建立一支相對穩(wěn)定的食品專管員隊伍,定期組織專管員和食品從業(yè)人員培訓,建立電腦溯源系統(tǒng),配備快速檢測車等。下一步靜安區(qū)將擴大食品安全公示承諾制試點范圍,讓更多的企業(yè)加入其中。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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