??? 本報訊（記者李天然 通訊員劉春華秋季開學在即，為切實加強學校食堂（含托幼機關及校園周邊食品安全監管工作，市食品藥品監督管理局部署開展為期15天的校園及周邊食品安全專項檢查。

??? 市食藥監局以全市各類學校食堂、學校周邊200米范圍內的食品經營戶為重點，重點檢查各類學校食堂的食品原料采購索證索票制度、從業人員健康檢查制度、晨檢制度、設施設備及餐飲具清洗消毒制度、留樣制度、從業人員培訓制度的落實情況。對學校周邊餐飲店，按照“亮證經營”、“安全承諾”、“單據留存”、“原料公示”、“清潔廚房”5個標準進行規范。

??? 同時，該局要求學校落實食堂食品安全主體責任，建立健全食品安全管理機構。加強對學校食堂負責人、專（兼職食品安全員和從業人員的培訓，強化食品安全責任意識和自律意識，切實提高食品安全管理水平。