??? 每日甘肅網(wǎng)-西部商報(bào)訊（記者甘菊萍通訊員程軍為保證市民的飲食安全，蘭州市城關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)管力度，力爭(zhēng)在今年年底前將轄區(qū)小餐飲全部納入監(jiān)管，符合辦證條件的核發(fā)證件，達(dá)不到辦證條件能備案登記的備案登記，無(wú)法備案登記的直接取締。昨日，城關(guān)區(qū)食藥局雁南食藥所、雁北食藥所和雁灘派出所聯(lián)合，把轄區(qū)內(nèi)的10戶食品無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶依法查處。

??? 現(xiàn)場(chǎng)一：

??? 無(wú)證經(jīng)營(yíng)4家餐館被依法查封

??? 昨日上午10時(shí)30分，執(zhí)法人員**來(lái)到城關(guān)區(qū)灘尖子，對(duì)一家如意餃子餐館進(jìn)行查處。雁南食藥所負(fù)責(zé)人詢問(wèn)店面負(fù)責(zé)人多次下發(fā)督辦單要求辦證為何不辦證時(shí)，一中年女子說(shuō)出了諸多理由。據(jù)悉，去年，該店在未取得任何資質(zhì)情況下從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，執(zhí)法人員檢查后多次要求辦證，但該店負(fù)責(zé)人既不辦證，也拒絕在現(xiàn)場(chǎng)筆錄上簽字。*后，執(zhí)法人員依法查封。

??? 上午11時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)雁灘安居小區(qū)門(mén)口的老馬爺**炒（雁南路店進(jìn)行檢查。店內(nèi)無(wú)任何證照，執(zhí)法人員要求店面負(fù)責(zé)人提供相關(guān)材料時(shí)，一男子稱材料被老板拿走了，他不知道。執(zhí)法人員說(shuō)，該店無(wú)證經(jīng)營(yíng)近兩月，其間已以親自到店面下發(fā)通知、打電話、發(fā)信息等各種方式告知店老板，要求辦證取得資質(zhì)后方可經(jīng)營(yíng)，但不管采取何種方式就是見(jiàn)不到店老板，可謂是“老賴”。

??? 隨后，執(zhí)法人員對(duì)張?zhí)K灘小學(xué)巷道口的重慶正宗川菜館進(jìn)行檢查。記者借著燈光看到：沒(méi)有洗菜池和餐具洗消池，骯臟的貨架上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[放著調(diào)味品、待加工的菜品和餐具，各種容器的表面也是污濁不堪……*后由于該店無(wú)證經(jīng)營(yíng)，執(zhí)法人員把門(mén)依法查封。

??? 在張?zhí)K灘537號(hào)的新疆沙灣大盤(pán)雞店，后堂環(huán)境可謂是臟亂差，垃圾桶、菜品、調(diào)味料堆放在一起，記者拍照時(shí)，一男子說(shuō)后堂環(huán)境好著呢，別拍了。記者問(wèn)及經(jīng)營(yíng)多長(zhǎng)時(shí)間為何不辦證時(shí)，男子說(shuō)已經(jīng)經(jīng)營(yíng)七八個(gè)月，自己生病把辦證一事耽擱了，但不管基于啥原因，無(wú)證經(jīng)營(yíng)是違法的，對(duì)此，執(zhí)法人員依法查封。

??? 現(xiàn)場(chǎng)二：

??? 市場(chǎng)內(nèi)6家食品店被叫停

??? 下午1時(shí)許，執(zhí)法人員對(duì)沙洼河市場(chǎng)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶予以檢查。記者看到：市場(chǎng)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)戶大多都是彩鋼房，店內(nèi)放著生產(chǎn)加工設(shè)備，食品放在門(mén)口的貨架或推車內(nèi)，市場(chǎng)內(nèi)車來(lái)車往，且路人絡(luò)繹不絕，有的經(jīng)營(yíng)戶對(duì)食品未采取任何防護(hù)措施。在一家早餐店，記者看到，各種菜盒子、鍋貼、茶葉蛋擺放在門(mén)口，未采取任何防護(hù)措施，而對(duì)面就是垃圾堆，不僅散發(fā)出刺鼻的臭味，而且蒼蠅四處飛舞，記者注意到，蒼蠅不時(shí)落在菜盒子等上面覓美食，按照規(guī)定，食品生產(chǎn)加工必須遠(yuǎn)離污染源，可見(jiàn)是不符合規(guī)定的。由于該市場(chǎng)內(nèi)的6家食品經(jīng)營(yíng)戶均未取得資質(zhì)，屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)，執(zhí)法人員依法叫停。