??? 東南網8月28日訊（海峽都市報閩南版記者 陳紫玄 通訊員 顏金杯 陳蒼澤昨天，晉江市市場監管局向晉江市龍湖鎮益華食品加工廠、晉江市龍湖鎮豪味食品加工廠，頒發了晉江首批《福建省食品生產加工小作坊生產加工條件核準證》（下簡稱“核準證”。這意味著，今后，在晉江，21種傳統美食的合格小作坊申請到核準證這一“準生證”后，可以更好地擴大生產和銷售渠道了。

??? 益華食品加工廠肉粕廠負責人施先生，昨天拿到了編號“食坊字第3505820001”的核準證。他說，他們廠生產的豬肉粕，每天產量都有上千斤，但此前，他們想辦理食品QS生產許可證時，因工廠規模小，不符合領證條件。這次，拿到核準證后，他們終于能在包裝上光明正大地標注核準證號，以更好地進入超市或其他流通領域了。

??? 晉江市市場監管局相關負責人介紹，長期以來，因生產加工條件所限，多數傳統食品作坊難以申請食品QS生產許可證。2013年8月12日，《福建省食品生產加工小作坊監督管理辦法》（下簡稱《辦法》出臺后，解決了這個問題。

??? 該負責人介紹，根據《辦法》第九條規定，設立食品生產加工小作坊，應依法取得核準證。泉州市政府已批準了兩批可納入取證管理的食品小作坊產品目錄，其中，在晉江，涉及榜舍龜、吉紅糕、粽子、花色年糕（即食類、豆餅、肉餅、老婆餅、蔴粩、麻糍、寸棗、豆腐、豆腐干、豆干、豆簽、米粉（純大米制品、濕面條、面線、白粿、肉丸、豬肉粕、魚丸，這21種傳統食品。

??? 上述傳統低風險食品的作坊，只要具備條件，部門將督促其依法申辦核準證，如暫不滿足條件，會要求其限期整改、限期申證。對于生產高風險食品和非傳統食品的未取證食品小作坊，將按照無生產許可證予以查處；對于生產加工條件惡劣、使用非食品原料，或制售假冒偽劣食品的“黑窩點”，將繼續堅決予以取締。

??? 上述加工廠被選為晉江首批發證試點后，晉江市市場監管局人員多次實地檢查，督促企業對生產設備、工藝等進行改造、升級，并委托第三方質量檢測機構監督抽查產品，直到其完全滿足取證條件后，昨日才予以發證。