作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 樂山日報訊 (劉維針對目前沙灣區農村自辦宴席
??? 會上,沙灣區食藥監局有關負責人組織大家學習了《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》,對相關的要求和具體操作流程進行詳細講解;對通報的全省1-6月份農村自辦群體性宴席食品安全事故典型案例深入分析,吸取教訓以進一步明確農村自辦群體性宴席食品安全監管重點。
??? 該區食藥監局負責人要求,要把加強農村食品安全監管作為確保人民群眾健康安全的大事來抓。要抓住重點、明確職責。要執行好申報、審查、檢查、考核制度,要抓好鄉村流動廚師參保工作,預防風險。同時要進一步明確鄉鎮、村(社各級干部的安全監管責任,舉辦者、專業加工服務者的主體責任。
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