臺灣著名“豆油伯”醬油被指摻入其他醬油
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 食品伙伴網訊?? 據
??? 屏縣府衛生局今年元月接獲民眾投訴，指豆油伯系列醬油中，部分產品成分標示不清，衛生局表示，當時投訴者是舉報醬油上標示“黃豆”及“非轉基因黃豆”，擔心用的是轉基因黃豆。
??? 衛生局稱，調查后發現豆油伯用的是非轉基因黃豆，但有向金蘭醬油公司購買醬油混調，這不違法，除非標示全程自釀。
??? “豆油伯”表示，消費者如果有疑慮，20日官網上會公告換貨或退貨處理方式。退換貨時間即日起至10月31日，退換貨商品為生產日期2014/09/01至2015/03/31的“豆油伯金豆醬油”，商品未經拆封使用或空瓶，都可退換貨。
??? “豆油伯”19日不斷接到消費者要求退貨的電話，也有消費者直接到竹田鄉的工廠要求退貨或想了解詳情，“豆油伯”開放廠房讓媒體拍攝制程，并且發表聲明。
??? “豆油伯”在聲明中表示，因擴建的廠房還沒有完成，要解決產量及合約出貨的問題，才會向金蘭合作代工，醬油產業也都一直這樣互助，“豆油伯”不敢尋求中小型廠代工，而找大廠代工。
??? 聲明表示，金蘭所銷售給“豆油伯”的生醬汁是制作醬油前端的原料部分，不是使用金蘭醬油混合，加入高比例自釀生醬汁，經過調配后，才有獨特的豆油伯醬油風味，所以，生醬汁不是特定廠商的醬油半成品。
??? “豆油伯”表示，金蘭代工是使用“豆油伯”生產規范的原料，高過于國家標準CNS純釀造豆麥釀造醬油**檢測標準。
??? “豆油伯”表示，目前新廠已逐漸拓建完成，日后將不再代工原料，以避免言論爭議。
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