??? 繼鄭文琪龍蝦蓋澆飯五角場店前日因疑似食物中毒暫封后，真北路店也自行暫時關閉。

??? 昨日，上海市食藥監局已組織相關區縣監管部門對全市所有的鄭文琪龍蝦蓋澆飯門店展開監督檢查。

??? 昨日，又有一名消費者疑食物中毒，目前病人已上升至8人。

??? 鄭文琪龍蝦蓋澆飯總店則發表聲明稱：積*配合調查，初步懷疑為競爭對手“陷害”。更有分店貼出“由于惡意誹謗，暫停營業**配合調查”的告示。

??? 已抽樣原料、器具

??? 昨日，記者在鄭文琪龍蝦蓋澆飯五角場店看到，店家用黃底海報貼出告示，稱由于客流量大，內部整修，暫停營業。不過，扯開告示，就能看到門把上面貼的是楊浦區市場監管局的封條。

??? 根據楊浦區市場監督管理局的筆錄，先后有兩批總共14名食客，于上周五晚上在鄭文琪龍蝦蓋澆飯五角場店打包龍蝦蓋飯，回去吃完，第二天早上，有11人出現了腹瀉、嘔吐等身體不適，其中有2人去了長海醫院，5人去了江灣醫院。醫院檢查，判斷是急性食物中毒導致的急性腸胃炎。

??? 吃壞肚子的食客通過12331電話舉報，楊浦區市場監管局的執法人員通過筆錄比對，發現這兩批食客**的交集，就是龍蝦蓋澆飯。為了避免更多食客吃壞肚子，16日，執法人員上門暫時查封該店。

??? 昨日上午，又有一名消費者電話反映，他也在上周五晚上吃了這家店的龍蝦蓋飯后，回家上吐下瀉。這是第8名報告疑似食物中毒者。

??? 昨日傍晚，“上海楊浦”官方微信表示，當天，楊浦區市場監督管理局已對使用鄭文琪龍蝦蓋澆飯的疑似病人開展流行病學調查，并對相關視頻原料和加工環節以及病人、從業人員肛拭等進行采樣檢驗。初步調查判斷為疑似食物中毒。目前，疑似病人均已經對癥治療后回家，無危重病人。

??? 楊浦區市場監管局表示，他們已經將店里的原料和器具抽樣送往疾控中心，由后者進行細菌和理化指標的檢查。理化指標主要是看是否存在重金屬超標，而細菌很可能是導致這次多人食物中毒的罪魁禍首。

??? 一位執法人員表示，目前無法確定導致食物中毒的一定是統一配送的小龍蝦，也可能是荷包蛋等輔料沒有經過合格的衛生處理。

??? 真北路店自行關門

??? 昨日中午，早報記者在鄭文琪南京西路店看到，和以往排長隊情況截然不同，客人基本等待不超過5分鐘就能買到龍蝦蓋澆飯。市民郭先生稱，“平常很愛吃龍蝦，今天看到新聞說五角場店關了，心里還是有點不舒服的，只是覺得這個時候，他們應該會更加注意食品安全，所以就還是來了。”

??? 下午，更有網友爆料，鄭文琪蓋澆飯普陀區真北路店被查封。記者致電普陀區市場監管局相關工作人員，他表示，真北路店在得知五角場店被查封后就已于周日晚自行關閉。

??? 昨日，普陀市場監管局是例行檢查該店，并未查封它。不過，檢查人員去檢查時，小龍蝦原料已經無貨。普陀區市場監管局工作人員表示，該店自稱因龍蝦原料正好賣完，再加上有五角場店被查封的事情，于是就將店鋪自行關閉了。而在南京西路上的另外一家店，甚至貼出“由于惡意誹謗，暫停營業**配合調查”的告示。

??? 記者在上海大眾點評網輸入“鄭文琪龍蝦蓋澆飯”，共顯示18家門店消息。不過，靜安寺店、上海大學店等部分門店訂購電話已不顯示，四川北路店甚至顯示“商戶已關閉”。而商戶信息顯示，“鄭文琪”甚至打算在南京東路開旗艦店。

??? 對于關店信息，昨日，早報記者聯系到鄭文琪龍蝦蓋澆飯店一負責人，其透露，其原料肯定符合標準，更不會因此關掉任何店面。部分門店的關店行為屬加盟商自主行為。大多店仍正常營業。

??? 此外，上海市食藥監局表示，昨日，市局已組織相關區縣監管部門展開監督檢查。

??? 公安未受理鄭文琪報案

??? 昨日，鄭文琪龍蝦蓋澆飯總店發表聲明：“鄭文琪龍蝦蓋澆飯上海五角場店于8月13日正式開業。開業次日，店內銷售量突破1300份。當日，個別人員在店內打包外帶后，到相關部門報案稱出現腹瀉等情況。公司及門店**時間主動向相關部門提供了相關資質及證據，并積*配合調查取證。

??? 網上傳播的五角場店被查封的信息中，所有信息及圖片的傳播源頭均為”Miski.湯妃妃“、”張薇薇“、”喬頑頑“、”Prince迅迅“等微信號。目前，公司已正式向上海市公安局報案，初步懷疑為競爭對手惡意誹謗，公司將全力追究相關涉嫌誹謗人員責任。同時，也邀請廣大網友對上述微信號開展搜索，給公司及公安機關提供相關信息線索。

??? 該公司透露，鄭文琪龍蝦蓋澆飯主打的是單一菜品，所有加盟店用的是從中央廚房統一配送的烹飪好、剝完殼的小龍蝦蝦仁和醬料，上海的貨源主要來自安徽的一家企業，而這家企業之前做的是外銷單。小龍蝦在這家企業燒熟、剝殼之后，被分裝成兩公斤一包，隨后冰凍，再通過冷鏈在八小時之內發到上海的十家加盟店，加盟店再配以各店自己制作的荷包蛋、西蘭花等輔料，進行*后一道烹制。

??? 不過，昨日，記者向相關公安部門求證，其并未接到相關報案。對此，”鄭文琪“上海總代游經理表示，確實有報警，但公安沒有立案。

??? 小龍蝦飯成本到底多少

??? 每份鄭文琪龍蝦蓋澆飯售價35元，不少人對其成本有疑問。一網友表示，他家北京的私房菜館就做小龍蝦，六七錢一只的清水活蝦五十斤起批價24元，一斤14-16只。三四十只蝦，就按35只算，成本也要50多元。而另一些網友則表示，太便宜的小龍蝦可能是死蝦或是快死的蝦剝出來的蝦仁。

??? 記者搜索鄭文琪小龍蝦蓋澆飯加盟時，*早搜到的是一家名為南京龐大調味品有限公司的網站。記者稱要在浙江某市租門面開店，詢問原料如何提供，成本多少。對方表示，小龍蝦蓋澆飯每盒配龍蝦、荷包蛋、土豆絲和飯，進貨價為每盒12.5元。

??? 對方建議，記者可以買兩個1.5米的冰柜，每次進2500份左右，相當于一周銷售量。當記者擔心小龍蝦會不會容易變質時，他表示盒飯都是冷凍的，物流配送有泡沫箱，只要店里買好冰柜，放一個月兩個月都沒問題。

??? 一家安徽的加盟店主稱，他店鋪中的蝦仁是總部統一配送的，”成本不方便告訴，反正沒有網絡上說的3塊錢一斤這么低。“