作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 夏季陰雨天過后,陰濕地方往往長出一些野生
??? 市民經歷 林間蘑菇做湯喝,進了重癥監護室
??? 8月14日上午,在市人民醫院急診部的病房內,記者見到了因食用野生蘑菇而住院的李先生。他躺在病床上,已經輸液五天了,目前病情已好轉,可以吃一些水果和稀飯了。
??? 提及中毒的經過,李先生后悔不已。李先生說,他家住在濰城區鳶都新城小區,8月6日下午的一場雨后,他便到濰坊奧體中心附近的樹林里采摘蘑菇?!懊康接旰螅肿永锏牡孛嫔隙紩L出一些野蘑菇,我每年這個時候都去采摘,并且往年都沒吃出毛病?!崩钕壬嬖V記者,8月7日中午和晚上,他用這些野生蘑菇做了湯喝,當天晚上肚子就特別難受,并且還伴有嘔吐、惡心癥狀。
??? 8月8日上午,李先生的癥狀沒有好轉,便到附近的一家醫院進行檢查,醫生說可能是食物中毒,便打了兩天消炎針??墒牵∏檫€是不見好,李先生便在家人的陪伴下,來到了市人民醫院,經過檢查*終確診是野生蘑菇中毒。
??? 李先生告訴記者,他先是在重癥監護室治療,后來又轉到了普通病房?!罢鏇]想到野生蘑菇還有毒,以后不能再吃了。”李先生說,幸虧當時家人沒有吃,否則也會跟著中毒?!敖涍^治療,現在好多了,再過幾天就能出院了?!?/p>
??? 飯后一家三口腹疼嘔吐,連夜入院
??? 記者在市人民醫院了解到,除了李先生食用野蘑菇中毒外,*近幾天,還有5人因吃野生蘑菇中毒,甚至有的一家三口全中毒了。
??? 在病房里,韓女士一家三口顯得非常沮喪。韓女士告訴記者,她家住在臥龍東街白浪河橋附近,前幾天的幾場雨后,白浪河景觀帶的樹林里長出了很多野生蘑菇。“當時很多人都去采摘野蘑菇,我也就跟著去了?!表n女士說,8月10日上午,她去采摘了一包蘑菇,回家用水清洗后做成了一盤菜肴?!爱敃r一家人品嘗后,都說非常好吃?!?/p>
??? 讓韓女士沒想到的是,當天夜里全家人都出現了肚子疼痛,并且還不斷嘔吐。他們意識到,可能是吃的野生蘑菇有毒,于是連夜趕到市人民醫院?!霸\斷結果就是食用野生蘑菇中毒,醫生立即進行了治療。多虧治療及時,否則后果不堪設想?!表n女士說,之前看到過吃野生蘑菇中毒的新聞,沒想到竟發生在自己家人身上。
??? 醫生說法 通常會在食用后6至72小時發病
??? 14日上午,記者來到臥龍東街白浪河橋附近,發現樹林里面確實有很多野生蘑菇,有白色的,也有灰色的,十幾顆形成一簇。在白浪河景觀帶里,仍然有幾名老人在采摘蘑菇。
??? “看著挺好看,應該不會有毒吧?!闭诎桌撕泳坝^帶附近采摘蘑菇的馬女士說,她每年夏天都會在此采摘一些蘑菇,回家做湯喝。但聽說吃野生蘑菇能中毒后,馬女士表示不敢再食用了。
??? 對此,市人民醫院急診部副護士長李海玲說,*近幾天連續出現了六例因食用野生蘑菇而中毒的患者。急診部副主任醫師周衍菊說,六名患者中有四名情況比較嚴重,進入了重癥監護室治療,目前其中兩名患者已轉入普通病房。
??? “食用野生蘑菇中毒,輕者表現為惡心、嘔吐,出現胃腸炎。情況嚴重的能出現中毒性肝炎,對肝功能造成很大影響?!敝苎芫崭嬖V記者,野生蘑菇中毒的潛伏期從30分鐘到10多個小時不等,通常會在食用后6至72小時發病。如果在食用野生菌后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等癥狀,應及時前往醫院接受正規治療。
??? 專家提醒 顏色鮮艷的蘑菇多數有毒
??? 14日下午,市農業局農技站站長鄭以宏表示,每年夏季,都會有一些市民采摘河邊、樹林里的野生蘑菇,由于他們不會分辨是否含有毒素,發生中毒的情況也屢見不鮮。
??? “自然界中存在幾百種能致人中毒的蘑菇?!编嵰院旮嬖V記者,多數顏色鮮艷的蘑菇都有毒素,比如常見的紅色蘑菇、黑色蘑菇等都能使人中毒。因為這些顏色鮮艷的有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶,吸收的那些毒素都表現在外觀上。
??? 鄭以宏說,含有毒素的野生蘑菇,嚴重危害人體健康,對肝臟的影響*大。另外,食用毒素較大的野生蘑菇,情況嚴重的,能使人在短時間內斃命。
??? 周衍菊提醒市民,陰雨天潮濕的環境給蘑菇的生長提供了很好的外界環境,野生蘑菇生長較快,不管野外的蘑菇多么鮮艷,市民都不要隨便采摘,更不能隨意食用。
??? 用蛋清或大米檢測不可靠
??? 濰坊職業學院園林工程學院的馬新才教授告訴記者,我市有平原、山地、丘陵等地形,適合多類多種蘑菇生長,尤其是在雨后,各類蘑菇會出現在市民的視野內。根據不完全統計,全市分布著十多種帶毒野生蘑菇,比較常見的有豹斑毒傘、毒蠅傘、大鹿花菌、黃斑蘑菇、白毒鵝膏菌等?!坝行┮吧⒐酵獗砗每?,甚至帶有彩色,但含有毒素。因此,市民切不可隨意食用。”馬新才告對記者說。
??? 記者采訪中,不少市民表示,可以將野生蘑菇放進雞蛋清,或者將野生蘑菇與大米同時煮沸,如果雞蛋清和大米變黑,則說明野生蘑菇有毒。對此,馬新才說,這種方法是不可靠的,因為野生蘑菇的毒素有很多種,有的能傷及人的神經,有的能傷及人的消化系統。因此,必須通過科學、專業檢測,才能斷定某種蘑菇是否有毒。
??? 另外,馬新才還告訴記者,在樹下、陰暗草地里、垃圾堆里生長的野生蘑菇,一般都帶有毒素??偠灾?,市民對不認識的野生蘑菇,*好不要存在僥幸心理隨意食用。
??? 新聞延伸 有些野菜也不能隨意食用
??? 記者從城區多家醫院了解到,每年除了有食用野生蘑菇導致中毒的外,還有很多市民吃野菜而引發中毒。
??? 馬新才介紹,大自然存在很多種野菜,其中一些會含有毒素。市民誤食可能出現中毒癥狀,如發燒、嘔吐、腹瀉等,有的會出現幻覺、眩暈等神經系統反應,還有的會傷及肝臟,嚴重的會危及生命。
??? 多名醫生告訴記者,除了有毒的野菜外,還有一些無毒的野菜存在被噴灑農藥的可能。市民食用了這類野菜后也會中毒。
??? 醫生提醒市民,在確定野菜無毒后,也要把野菜清洗干凈,防止葉片上的農藥殘留進入體內。如果市民出現因食用野菜而中毒的情況,一定要到醫院及時就醫。
??? 馬新才告訴記者,我市比較常見的野菜有薺菜、苦菜、白蒿、蒲公英、馬齒莧、蕨菜、酸模、灰灰菜、馬蘭頭等。一些不可食用的野菜有葶藶、刺兒菜、蒼耳、狼毒、蛇床子、曼陀羅、天南星等。為了安全起見和身體健康,市民不要隨意食用不認識的野菜。
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