作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 昨日重慶晚報記者從市
??? 據(jù)不完全統(tǒng)計,我市有1萬多家小作坊,食品流通攤販、餐飲服務攤販數(shù)量則更多。在帶給群眾便利的同時,“三小”也存在著散、小、亂、差等特點,亟待加強監(jiān)管。
??? 市食藥監(jiān)局相關(guān)負責人介紹,備案將按照就近、從簡、從快原則,“三小”和家宴服務者應在所在鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道食品藥品監(jiān)管所進行備案。整個過程一般在10個工作日內(nèi)完成,備案不收取任何費用。
??? “這樣一來,即使是‘三小’和家宴服務者,也有了保障食品安全的*低標準。”該負責人說。到年底,各區(qū)縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體生產(chǎn)經(jīng)營許可證和“三小”及家宴服務者備案證總體持證率將達到90%以上。重慶晚報記者 文翰
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