作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,內蒙古土右旗市場
??? 一是要嚴格落實食品經營主體準入和質量準入制度,監督食品經營者依法履行進銷貨查驗、索證索票和臺賬記錄制度,對食品標簽標識應低溫保存的食品,嚴格要求食品經營者實施低溫保存,對已經腐敗變質的食品要及時采取退市、下架,進一步規范流通環節食品市場秩序。
??? 二是加強對流通環節夏季食品市場的監管。加大對夏季流通環節易產生腐敗引起食品中毒的肉制品、乳制品、糧食制品、食用油、飲料、酒類、調味品等食品類別的抽檢力度。對抽檢質量不合格的食品,要依法嚴肅處理,確保流通環節夏季食品安全。同時加大案件查辦力度,日常監管中要善于發現食品案件線索,對消費者申訴舉報和媒體輿情反映的食品安全案件線索要追根究底,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。
??? 三是加大食品經營者誠信自律教育,提高食品經營者的守法誠信意識,推動食品安全誠信體系建設,有效開展夏季流通環節食品安全監管工作,預防食物中毒,切實保障食品市場消費安全。(蘭少博
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