作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 紅網長沙8月13日訊(記者 唐頻輝近日,湖南都市頻道真相大追擊欄目報道,一些品牌
??? 一時間,變質檳榔、回收過期檳榔出售成為網友熱議話題。也有網友反映,時值高溫酷暑季節,購買的檳榔往往會因為高溫影響而容易變干變質。而檳榔的保質期一般為60天,夏天又是傳說匯總檳榔消費的淡季,過期檳榔會被如何處理,也成為網友關心的話題。
??? 調查:5成網友夏季檳榔食用量減少一半以上
??? 近日,紅網消費在微信發起一份關于“夏季檳榔消費”的調查,近500名網友參與該調查。通過調查結果發現,5成以上的網友表示,因為天氣炎熱,進入夏天后每天吃檳榔的量會有所減少,7成以上的網友表示,高溫天氣對檳榔的口感有影響,感覺檳榔纖維容易干,鹵水也干了,影響了檳榔的口感。
??? 為了保證檳榔的口感,6成以上網友認為把檳榔放冰箱冰鎮一下再吃口感更好,也有2成以上網友建議,檳榔與啤酒同吃,口感也不錯。
??? 對于是否有吃到過變質檳榔的經歷,5成以上網友表示很少吃到,也有網友表示,在高溫夏天,偶爾還是會吃到。
??? 這份調查結果也得到很多網友的認同,網友趙先生是不折不扣的檳榔控,但是一到夏天,他食用檳榔的頻率和量就明顯減少了。“夏天吃檳榔容易上火,連續吃幾顆就容易口腔潰瘍,大汗淋漓,有損形象,所以,平時**要嚼兩包檳榔,夏天**一包都不到”。
??? 行業人士:夏季易使檳榔變干,影響口感
??? 對此,湖南省檳榔協會會長周雪梅表示,每種食品都有銷售的旺季和淡季,檳榔也不例外。
??? 她表示,檳榔是一種熱帶亞熱帶地區棕櫚科植物,含有一定量的檳榔堿和檳榔次堿。檳榔堿可以興奮人體M-膽堿,可引起腺體分泌,支氣管收縮,血管擴張,心跳加快,面部潮紅等生理現象。夏天氣溫高,人體汗腺分泌增強,排汗增多,如果過多食用檳榔有個別體質過敏者的會有腺體分泌增強,大汗淋漓的感受。檳榔還有解油膩的作用,而夏天飲食清淡,所以夏天人們食用檳榔的量會有所減少。
??? 周會長還提醒消費者,檳榔有一定水份含量,嚼起來口感較好,纖維細軟,口感綿軟悠長,如果氣溫高,纖維中的水份容易揮發。所以,夏天將檳榔放入冰箱冰鎮一下,口感會好一些。
??? 胖哥回應:過期檳榔均會被焚燒毀掉
??? 對于臨期檳榔,檳榔廠家和銷售商是如何處理的呢?周雪梅會長表示,一般情況下,臨期檳榔應由廠家或者經銷商下架、召回并銷毀。若是食藥監部門在檢查時發現,應按照
??? 胖哥檳榔食品有限公司市場部負責人也對“網店回收檳榔二次售賣”的新聞事件作出回應,他表示,胖哥食品的經銷團隊對貨架嚴格把控,每一個銷售終端都有專職業務員負責。對臨期產品,都會回收并做焚燒處理,“還有突擊檢查隊伍,一經發現,都會有相應處罰的”。對于視頻中多次出現胖哥檳榔的相關品牌包裝,他表示:多半可能是仿造的假冒產品。
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