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月餅哪里產(chǎn) 掃碼即可知

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 提前一個多月上架 禮盒多不超200元 可追溯系統(tǒng)現(xiàn)身——

??? 月餅哪里產(chǎn) 掃碼即可知

??? 法制晚報訊(記者 張鑫離中秋還有一個多月,各種月餅產(chǎn)品已提前上架。記者近日走訪發(fā)現(xiàn),今年月餅禮盒仍不算“高貴”,價格集中在200元以下。此外,今年10月1日新的食品安全法將實施,部分月餅企業(yè)提前落實,將產(chǎn)品可追溯碼印在月餅包裝上。

??? 近日,記者走訪北京稻香村、京點食品等月餅生產(chǎn)大戶看到,月餅產(chǎn)品已開始陸續(xù)上架。其中,全聚德和仿膳的禮盒裝價格與去年基本持平,*低售價78元。北京稻香村今年標價100元以下的月餅禮盒有7款,*便宜的售價69元。整體來看,價格在100到200元之間的禮盒*多,達15款。

??? 據(jù)北京稻香村工作人員透露,往年銷售的蘇式月餅系列產(chǎn)品,今年將不再銷售。“蘇式不太合北京人的口味,所以我們將重點放在了京式月餅上,把京式月餅的產(chǎn)量提高了兩成左右。”上述工作人員說。

??? 亮點?? 新法即將實施 月餅追溯早準備

??? 走訪中記者注意到,在北京稻香村的月餅禮盒上,一個黃色圓標貼在了商標附近。

??? 據(jù)廠家工作人員介紹,這是該禮盒的“電子監(jiān)管碼”,“您只要刮開這個涂層,發(fā)短信或上網(wǎng)查,就能知道這盒月餅里面每一塊月餅的信息。”

??? 工作人員表示,大部分禮盒中的月餅口味不同,生產(chǎn)時間也有細微的差異,通過這個電子監(jiān)管碼進行查詢,消費者能夠直接追溯到單塊月餅的具體情況,包括其生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、質量警示等。

??? “新食品安全法將于今年10月1日正式施行,其中規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。”北京稻香村品管部主任郭亞萍介紹,月餅上市銷售時間雖在十一之前,但他們已經(jīng)按照新規(guī)的相關標準嚴把質量關,并對月餅禮盒實現(xiàn)“一件一碼”管理。

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