??? 央廣網北京8月13日消息（記者閆文慧如同曾經的滴滴與uber價格戰一樣，網訂外賣APP正在 “春秋戰國”的混戰中。火爆“燒錢”補貼，搶戰市場份額之后，*終在市場勝出的關鍵恐怕還是要滿足消費者的安全需求。

??? 由于高溫天氣等影響，外賣服務受到越來越多群體的歡迎。而穿梭于城市大街小巷，帶著各種箱子的外賣“騎士”，也在用活廣告的方式宣傳著這種快捷的送餐服務。

??? 小陳，是山西某大學大三學生，她使用外賣APP已有一年時間。自從有了這個軟件，她已經很久沒有進過食堂，而這樣的現象在她周圍比比皆是。

??? 小陳：幾乎全班都在用，很方便，就是兩家軟件它做競爭嘛，然后它每次都有那個優惠力度，便宜的時候四、五塊錢就能吃一頓。

??? 方便快捷的外賣服務，也受到很多白領的青睞。公司人韓小姐說，天熱，不想去餐廳等位。不過考慮到食品安全，網訂外賣會選擇品牌餐廳。

??? 白領：這種外賣的APP一定要選那種**的，有些看著挺便宜那種就肯定不行，不敢吃，我覺得就是你不能那種良莠不齊，就一個小門臉也進這個APP，*好是讓他們就把好這個關。

??? 目前，美團、餓了嗎、百度外賣發展迅猛，“燒錢補貼”支撐起這三家占據了市場的主要份額。而消費者對于食品安全的顧慮，以及送餐慢等問題，正在成為這個行業持續發展的絆腳石。作為“燒錢”大戰的主角之一，美團外賣借用自己在團購市場的經驗，已經占有市場份額接近一半。但是面對食品安全監控仍有很多困擾。美團外賣配送事業群總裁王慧文表示，食品安全監控需要監管層配合，作為平臺，能做的就是提高商家資質審核門檻，通過用戶反饋來設置排序，以此促使商家重視用戶服務。

??? 王慧文：它的用戶投訴率多，我們就會在排序上就把它排的靠后，把服務體驗更好的商家然后這個推上來，商家為了它有這個更多的單量，然后更多的這個收入，它自然會想辦法來改進它的這個服務體驗。

??? 互聯網消費觀察家劉興亮認為，外賣APP與滴滴打車軟件不同，它不是一個標準化的服務，不可控因素太多。但是想要贏得這場市場爭奪戰的*終勝利，必須去啃“食品安全”這塊硬骨頭。

??? 劉興亮：想在*后能夠脫穎而出，成為這個領域的老大。怎么樣讓用戶在食品安全的問題上，不再成為他們抱怨的**因素，那就誰可能*后勝出。