??? 信網(wǎng)8月6日訊 為了確保食品質(zhì)量安全，加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域監(jiān)管，8月5日下午，青島市食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)調(diào)督查處王悅能處長(zhǎng)，就食品藥品安全治理問題與廣大市民在線交流。據(jù)悉，青島市采取多項(xiàng)措施打擊各類食品安全違法行為，并將食品安全意識(shí)培養(yǎng)深入到少年兒童課堂中。市民舉報(bào)食品安全違法行為可加微信公眾號(hào)：qd12331。

??? 各食品安全領(lǐng)域嚴(yán)抓狠打

??? “甜曬魚”在咱們青島很常見，市民聽說食藥監(jiān)部門去年對(duì)“甜曬魚”的打擊力度很大，現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，情況到底怎么樣呢？王處長(zhǎng)當(dāng)即表示：去年我們發(fā)現(xiàn)甜曬魚噴灑農(nóng)藥問題比較突出，和公安機(jī)關(guān)聯(lián)合執(zhí)法，先后抓捕犯罪嫌疑人25名，抽檢合格率由不足70%達(dá)到了98%。

??? 蔬菜是市民餐桌上的必需品，對(duì)青島市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)的不合格蔬菜會(huì)怎么處理是眾多市民關(guān)注的問題，王處長(zhǎng)稱對(duì)在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)的不合格蔬菜監(jiān)管部門已全部進(jìn)行了銷毀，對(duì)符合退市條件的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶實(shí)施了退市，去年以來，青島市已銷毀不合格蔬菜100余噸。

??? 另外，食藥監(jiān)部門針對(duì)蔬菜食品批發(fā)市場(chǎng)特點(diǎn)也采取了一系列措施來保證市民的安全，具體如下：

??? 設(shè)立駐場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)。針對(duì)撫順路、華中、城陽(yáng)三大批發(fā)市場(chǎng)占城區(qū)銷售量80%的特點(diǎn)，設(shè)立了專門的市場(chǎng)監(jiān)管所，實(shí)施專人駐場(chǎng)式監(jiān)管。

??? 實(shí)施市場(chǎng)質(zhì)量保證金制度。要求市場(chǎng)主辦者交納保證金，加強(qiáng)對(duì)場(chǎng)內(nèi)業(yè)戶的管理。市場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)違法違規(guī)問題，除依法對(duì)業(yè)戶處理外，還要扣除市場(chǎng)主辦者的質(zhì)量保證金。目前，共收取1157萬元。

??? 實(shí)施嚴(yán)格的退市制度。目前青島已有50多家業(yè)戶退市。

??? 實(shí)施嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢測(cè)和不合格農(nóng)產(chǎn)品銷毀制度。一年來，共檢出并銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品100余噸。今后仍將加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品流向市民餐桌。

??? 食品安全意識(shí)從娃娃抓起

??? 目前，學(xué)校周邊有好多銷售油炸食品和麻辣小食品的小攤販，在治理這些攤販的同時(shí)，市教育局已經(jīng)將食品安全知識(shí)納入中小學(xué)課程，且每學(xué)期不少于14課時(shí)，每年進(jìn)行一次測(cè)試。

??? 王處長(zhǎng)還向家長(zhǎng)們透露，“今年上半年，我們開展了食品安全上校車、進(jìn)校園活動(dòng)，面向乘坐校車的全市12萬名中小學(xué)生發(fā)放了科普讀物，每天在校車上播放科普視頻 ，通過小手拉大手，讓食品安全深入每個(gè)學(xué)生、每個(gè)家庭。下一步，我們還會(huì)聯(lián)合教育部門，開展食品安全科普情景劇、食品安全實(shí)驗(yàn)室等豐富多樣的活動(dòng)，提高孩子和家長(zhǎng)自覺參與食品安全的積*性。”

??? 投訴舉報(bào)多方式并舉

??? “我們的投訴舉報(bào)電話是12331。如果今后您遇到食品藥品安全方面的問題，就可以撥打我們的12331投訴舉報(bào)電話。” 王處長(zhǎng)鼓勵(lì)網(wǎng)友及時(shí)投訴身邊發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，并提到，跟好多政府部門一樣，食品藥品治理也有官方微信公眾號(hào)：qd12331，市民可以登陸微信查詢食品藥品獲證信息，查看明廚亮灶，進(jìn)行投訴舉報(bào)。 信媒體見習(xí)記者 黑明霞