??? 8月4日，南方日報記者從廣東省食品藥品監督管理局了解到，《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》（以下簡稱《條例》已經省第十二屆人民代表大會常務委員會第十九次會議審議通過，將于2015年10月1日起，與新修訂的《食品安全法》同步施行。

??? 有專家指出，食品小作坊和小攤販對解決進城務工人員和城鎮下崗失業人員就業、滿足群眾食品消費需求、方便群眾生活、促進地方經濟發展具有積*作用。同時，由于食品小作坊和食品攤販承載著歷史文化，其食品屬性也決定了食品小作坊和食品攤販在日常生活中的必然存在。

??? 但另一方面，食品小作坊和攤販由于目前的生產經營條件所限，整體的食品安全控制能力較差，濫用食品添加劑、使用廢棄食用油脂、制售劣質食品等現象也時有發生，食品安全問題突出，有必要通過制定相應的規范和加強監管來保障食品安全控制。

??? 據廣東省食品藥品監督管理局對外提供的數據顯示，2014年廣東省有食品小作坊2萬多家，從業人員20萬人；各類食品攤販近30萬戶，從業人員60多萬人。食品小作坊和攤販具有規模小、分布散、衛生條件參差不齊、業態復雜的特點，使得監管難度較大。

??? 由于食品小作坊和食品攤販的監管涉及環保、衛生、工商、城管、食品藥品監管等多個部門，各部門之間職責分工不夠明晰，讓小作坊和攤販的食品安全隱患一直以來難以得到有效解決。

??? 省食品藥品監管局相關負責人介紹，《條例》自2011年5月啟動至2015年7月31日審議通過，歷時4年，是我省**開展網絡聽證的地方性法規，填補了我省食品小作坊和食品攤販在食品安全方面的立法空白。而《條例》的出臺，也在法律上明確了監管主體，為后續執法提供了依據。