??? 人民網烏魯木齊8月3日電（李俊梅3日，新疆食藥監局召開新聞發布會，通報了由該局承擔的2015年國家食品藥品安全監督抽檢任務第2期結果。

??? 據了解，2015年5月承檢機構對全疆范圍內生產經營的糧食及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、飲料、調味品、乳制品等18大類335批次食品和40批次保健食品進行了監督檢查。其中，食品監督抽檢項目合格的樣品323批次，不合格12批次，不合格率為3.6%；保健食品全部合格。

??? 從抽檢結果來看，有2批次飲用純凈水導電率不合格，3批次葡萄酒及果酒酒精度不符合產品明示標準的要求，1批次熟肉制品、1批次焙烤食品菌落總數超標，2批次蜂產品檢出氯霉素。

??? 據新疆食藥監局有關負責人介紹，導電率是衡量瓶裝水是否是純凈水的關鍵特征性指標，導電率偏高可能是企業的反滲透膜使用時間過長，沒有及時清理和更換；出廠檢驗流于形式，沒有起到應有的作用；葡萄酒和果酒產品不合格說明企業產品生產過程中酒精度監測不夠準確，可能存在檢驗人員經驗不足，或酒精計、密度瓶等計量器具長時間沒有進行劑量校準出現的誤差；熟肉和焙烤食品出現的問題，則是衛生狀況達不到基本的衛生要求，其結果就是破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質；對于蜂產品中查出氯霉素這一禁用獸藥的情況，食藥監局工作人員分析認為是養蜂場使用氯霉素處理過蜂房而產生的殘留。

??? 目前，新疆食藥監局已經要求相關地州市食品安全監管部門對不合格食品及其生產企業依法查處，并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品，查找問題并進行整改。

??? 同時，新疆食藥監局提醒消費者，如果在市場上發現被通報的不合格食品，請及時撥打12331投訴熱線進行投訴或舉報。

??? 附：不合格產品信息

??? 1.由額敏縣新大同創生物工程有限責任公司生產的姑娘追牌醬鹵牛肉（118g/袋，生產日期為2015年4月23日。

??? 2.由塔城和布克賽爾蒙古自治縣阿依舍工貿有限公司生產的和布克天然飲用純凈水（550ml/瓶，生產日期為2015年4月15日。

??? 3.由新疆吐魯番市冰泉純凈水廠生產的葡萄溝飲用純凈水（550ml/瓶，生產日期為2015年4月24日。

??? 4.由香菇醬油醋釀造廠生產的釀造食醋（480ml/瓶，生產日期為2015年4月24日。

??? 5.由疏勒縣阿納（石榴干紅酒業有限公司生產的阿納石榴干紅（720ml/瓶，生產日期為2014年12月1日。

??? 6.由新疆和田市石榴酒業有限公司生產的和田石榴酒（750ml/瓶，生產日期為2014年12月6日。

??? 7.由新疆吐魯番市金源葡萄酒業有限公司生產的黑比諾窖藏干紅葡萄酒（750ml/瓶，生產日期為2015年1月29日。

??? 8.由和田市卡爾宛清真食品廠生產的卡爾宛花生味月餅（27g/袋，生產日期為2015年3月16日。

??? 9.由烏魯木齊沙依巴克區曉波炒貨廠生產的原味南瓜籽，生產日期為2015年3月23日。

??? 10.由烏魯木齊沙依巴克區曉波炒貨廠生產的椒鹽小紅西瓜籽，生產日期為2015年3月23日。

??? 11.由伊犁百信草原蜂業有限責任公司生產的破壁蜂花粉片（30克/瓶，生產日期為2015年2月11日。

??? 12.由伊犁百信草原蜂業有限責任公司生產的蜂王漿凍干粉片（30克/瓶，生產日期為2015年3月28日。