作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 旅游旺季的到來推動了
??? 貝類市場需求旺盛
??? “*近兩周貝類產品的價格都漲了,扇貝和海蠣子每斤漲了5毛到1元。蛤蜊價格保持在每斤3到6元,目前正處于上市期,近期價格基本沒有變動。”小港水產批發市場海鮮商戶嚴先生告訴記者。目前扇貝價格在每斤6.5元左右,海蠣子價格在每斤7元左右,相比一個月前每斤漲幅超過1元。嚴先生告訴記者,扇貝和海蠣子每年*肥的時候在12月份到來年三月左右,每年5月下旬,青島扇貝養殖區的水溫達到16℃時,扇貝就到了產卵期,產卵后的扇貝馬上就會恢復“苗條”的身材。“每年七八月份時的扇貝、海蠣子也相對較肥,但是相比二三月份還是比較瘦。”嚴先生告訴記者,由于夏季旅游高峰期時貝類市場需求旺盛,此時的扇貝、海蠣子售價較高。昨日,記者探訪發現,辣炒蛤蜊幾乎是景區餐館內的招牌菜。吃蛤蜊哈啤酒,這不僅是島城市民夏日生活的一道風景,辣炒蛤蜊、油潑扇貝、清蒸海蠣子等也是外地游客來青*愛點的海鮮類飯菜,油潑扇貝每份價格在28元-35元之間。
??? 新鮮養殖魚賣得火
??? 魚類價格仍相對較高,大型水產批發市場出售活的牙鲆魚,市場價格在每斤60元左右。“這些牙鲆魚還很新鮮,35元一斤。”同安路歡樂大家庭農貿市場一位海鮮攤主告訴記者,眼下新鮮的魚基本都是養殖魚了。記者在市場看到,魚類市場中,多寶魚、黑頭魚、鱸魚以及大黃花魚等養殖魚供銷兩旺。個頭在一斤以上的新鮮黑頭魚每斤35元左右,新鮮的紅加吉、偏口魚價格都在每斤33元左右。此外,還有部分冰凍海鮮在市面上銷售,主要是鲅魚、鯧魚、刀魚、小黃花、小舌頭等魚類,價格上除了鯧魚較貴外,其他都比較親民。 記者 王偉
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