??? 臺(tái)海網(wǎng)（微博8月1日訊　據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道，民以食為天，廈門市委市政府始終高度重視食品安全監(jiān)管。昨日，晨報(bào)記者獲悉，廈門市近期專門制定了《廈門市建設(shè)”食品放心工程“兩年行動(dòng)方案（2015-2016》，力爭(zhēng)通過兩年的”食品放心工程“建設(shè)，將廈門打造成為首批國(guó)家食品安全城市。

??? 對(duì)此，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)、廈門市食品安全工作辦公室負(fù)責(zé)人饒滿華昨日接受晨報(bào)記者采訪，解讀廈門的食品安全監(jiān)管之路。

??? 開展3023批次食品抽檢

??? 對(duì)于市民*為關(guān)心的食品安全監(jiān)管問題，記者了解到，今年廈門市食品安全監(jiān)管部門在廈門市范圍內(nèi)選取超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店、水果批發(fā)市場(chǎng)等地，開展3023批次各類食品抽樣檢查，包括乳及乳制品、脂肪、油和乳化脂肪產(chǎn)品、冷凍飲品、蔬菜、水果等23類大宗食品。同時(shí)，廈門市食品安全監(jiān)管部門還把農(nóng)藥或藥物殘留量、重金屬、食品添加劑、微生物等關(guān)鍵指標(biāo)的評(píng)價(jià)抽樣常態(tài)化。

??? 而對(duì)于不合格、問題食品，饒滿華表示，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)及時(shí)通知相關(guān)職能部門，采取有力措施及時(shí)處置，對(duì)于危害食品安全違法犯罪的，堅(jiān)決予以打擊。

??? 食品安全監(jiān)管無縫高效

??? 目前，網(wǎng)絡(luò)下單、物流配送到家，成為不少市民購(gòu)買日常生活用品的重要方式。針對(duì)這一時(shí)下潮流，兩年行動(dòng)方案中也對(duì)食品安全市場(chǎng)流通體系做了相關(guān)規(guī)劃。

??? 根據(jù)兩年行動(dòng)方案，廈門將對(duì)菜市場(chǎng)進(jìn)行提升改造；研究出臺(tái)扶持政策，鼓勵(lì)流通企業(yè)建設(shè)網(wǎng)上菜店，發(fā)展生鮮食品配送業(yè)務(wù)；支持家政便民服務(wù)平臺(tái)聯(lián)合零售商為居民提供電話和網(wǎng)絡(luò)訂菜配送服務(wù)；并在平價(jià)商店基礎(chǔ)上，力爭(zhēng)兩年內(nèi)建成規(guī)劃合理、布點(diǎn)均衡的平價(jià)商店管理體制。

??? 《新食品安全法》也對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易的第三方平臺(tái)做出規(guī)定。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證，或者未履行報(bào)告、停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)等義務(wù)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上二十萬元以下罰款；造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門吊銷許可證；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

??? 此外，廈門將探索建立”無縫覆蓋、職責(zé)明晰、分級(jí)分管、高效運(yùn)轉(zhuǎn)“的網(wǎng)格化食品安全監(jiān)管模式。