??? 南都訊 記者黎明 實(shí)習(xí)生盧均池 東莞正式啟動生鮮家禽上市一個月了。過去一個月，雖然因?yàn)槭袇^(qū)禁售活禽使活禽價(jià)格上漲，但銷量成績明顯要好于生鮮家禽；在禁售活禽的市場，禽類產(chǎn)品的銷量下滑。截至7月30日，東莞市工商及城管共查處私售活禽行為34宗，確保生鮮順利上市經(jīng)營。

??? 生鮮上市讓活雞更“金貴”

??? 南都記者走訪了解到，生鮮上市后活禽的價(jià)格略有上漲，但比同市場內(nèi)生鮮家禽銷量多。南城西平綜合市場經(jīng)營活禽的檔主吳女士告訴記者，一個月來，她每天銷售活雞20只左右。同一市場內(nèi)經(jīng)營生鮮家禽的檔主則表示，每天生鮮雞銷量10只左右。東城被保留的活禽銷售市場東城市場，活禽的銷售量比以往有所上升，活禽檔主劉先生表示，有時(shí)活雞**可賣50只左右。

??? 相似的情況也出現(xiàn)在被禁售活禽的市場，南城中心區(qū)肉菜市場以前經(jīng)營活禽的檔口轉(zhuǎn)營了生鮮家禽，檔主李先生表示，目前銷量較之以往也是減半；東城火煉樹市場轉(zhuǎn)營生鮮家禽的檔主反映，生鮮家禽銷量減半，熟客不再回頭，多數(shù)去了四個保留活禽銷售的市場買活雞活鴨。

??? 據(jù)走訪數(shù)據(jù)顯示，活雞價(jià)格較試點(diǎn)之前，每斤漲三四元，以湛江雞為例，生鮮家禽上市前均價(jià)每斤12元左右，現(xiàn)在*低價(jià)格在每斤15元；萬江蟹地市場，湛江雞的價(jià)格一度高企至20元每斤，漲幅近一倍，引發(fā)網(wǎng)友發(fā)帖吐槽抵制。

??? 不少受訪市民懷念活雞“味道”

??? 不少受訪生鮮和活禽銷售檔主，都將生鮮銷量不夠理想的原因，歸咎于市民接受度不高。南城中心區(qū)市場生鮮家禽檔主李先生告訴記者，“現(xiàn)在集中屠宰，冷鏈配送，實(shí)際很新鮮，我每次向買雞的人解釋，但對大部分人無效。我每天只進(jìn)很少生鮮雞，能不虧就不錯了。”

??? 南都記者在市場看到，大多市民在買生鮮雞前，都會用手指摸一下雞肉，發(fā)現(xiàn)是冷的，便不買了。萬江居民劉先生說：“我經(jīng)常買活雞，活雞活蹦亂跳吃得放心，生鮮雞摸起來又冰又硬，感覺口感也不如活雞好。”

??? 盡管不少受訪市民仍然懷念活雞的“味道”，但東莞官方在過去一個月內(nèi)已嚴(yán)厲查處私售活禽行為。南都記者昨日從東莞市食藥監(jiān)局獲悉，截至7月30日，東莞市工商及城管共查處私售活禽行為34宗，其中市場外出租屋等固定場所私售活禽行為13宗，市場內(nèi)私售活禽行為1宗，占道經(jīng)營以及無牌無證占道攤點(diǎn)、流動商販銷售活禽行為20宗，查處之后均由工商、城管等部門根據(jù)各自職責(zé)，依照無照經(jīng)營查處的有關(guān)規(guī)定處理。