作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為進一步推進旅游景區
??? 檢查組以萬平口、山海天旅游度假區民俗村、魯南國家森林公園景區及周邊食品店、餐飲店、食品攤販等區域為重點,圍繞是否持證經營,從業人員是否持有有效健康證件,餐飲服務單位操作區域“三防”設施是否完善,食品原料采購是否索證索票并建立臺賬,是否按要求對餐飲器具進行消毒,食品儲存加工是否規范操作等12項內容,進行了集中檢查、督導、整改。
??? 共檢查7個食品經營集中區域,抽查食品店26個,餐飲戶3 4個,現場提出整改意見52條。檢查發現的主要問題是,有的民俗大排檔無證經營;有的食品經營店索證索票制度落實不到位;部分食品攤販加工操作不規范、衛生狀況較差,等等。檢查組對能夠現場整改的責令立即整改,對證照不全的要求限期申領有關證照,由所在地區縣有關部門跟蹤督導。各相關監管部門按照職責分別對景區食品安全治安和市場秩序、養殖水產品經營情況、生活飲用水監測、食品流動攤販管理等工作向景區食品安全監管部門提出規范和整改要求。
??? 記者了解到,按照市政府要求,從今年4月份開始,日照市食安辦就開始聯合六部門部署開展了旅游景區食品安全治理行動。截至目前,已檢查景區及周邊食品單位3865家,整改2173家,查處相關案件192起,處理游客投訴253起,整治取得階段性成效。
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