作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 福州新聞網7月29日訊(福州晚報記者 李永華氣溫攀升,很多人都愛買
??? 昨日記者走訪了福州一些冷飲店及超市冷飲專柜看到,目前市面上銷售的雪糕,外包裝上都印有生產廠家、保質期等信息。不同品牌的產品保質期不同,其中有6個月的,12個月的,還有24個月的。保質期*短的是某品牌的一款冰棍,保質期為6個月;*長的是一款果汁為主要原料的雪糕,保質期為24個月,其余大多都在18個月左右。
??? 據介紹,國家以前對雪糕等冷飲產品的保質期規定是8個月,2008年國家取消了統一冷飲保質期標準的硬性規定。現在一般由企業根據成分、工藝及技術標準來自行制定保質期,然后報質監部門備案。因此,市場上的雪糕等產品的“壽命”才會出現長短不一的現象。
??? 專家表示:一些食品儲存溫度達不到要求,保質期將大大縮短;另一些食物雖不會腐敗,但風味和口感會大打折扣,營養成分也會損失很多。一般來說,只要雪糕的袋子完好無損,而且在保質期內,就沒有什么問題。不過還是盡量購買近期生產的產品,以免給腸胃帶來傷害。
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