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最嚴(yán)“食安法”締造食品安全監(jiān)管與共治體系

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? ——專訪成都市食品安全專家委員會(huì)委員陳鑄

??? *嚴(yán)“食安法”出臺(tái)食品安全關(guān)系每個(gè)人的身體健康和生命安全,吃得放心、吃得安全,是千家萬(wàn)戶的心聲。新法與舊法相比有哪些重大變化?新法對(duì)營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境有什么樣的作用?記者就消費(fèi)者所關(guān)心的問(wèn)題采訪了成都市食品藥品監(jiān)督管理局法律顧問(wèn)、成都市食品安全專家委員會(huì)委員陳鑄。

??? 預(yù)防為主,過(guò)程監(jiān)控新法建立食品安全制度共治體系

??? “本次新法修改力度非常大,從原來(lái)104條增加50條變成154條。”陳鑄表示,此次修法有五大特點(diǎn),一是突出預(yù)防為主;二是建立*嚴(yán)格的全過(guò)程的過(guò)程控制;三是創(chuàng)新食品安全的監(jiān)管制度,進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,將經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管部門(mén)緊密聯(lián)系在一起 ;四是建立*嚴(yán)格的法律責(zé)任制度;五是突出食品安全制度共治體系。

??? 在嚴(yán)格法律責(zé)任方面,**是強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí),明確提出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全**責(zé)任人,對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品追溯體系。

??? 特殊食品納入監(jiān)管體系新法對(duì)食品安全規(guī)定更完善

??? 新食品安全法對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品交易進(jìn)行了規(guī)范,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記,明確其食品安全責(zé)任。此前網(wǎng)購(gòu)食品安全監(jiān)管沒(méi)有明確的法規(guī),發(fā)生糾紛時(shí),難以劃分責(zé)任。即便責(zé)任明確,有的也一時(shí)找不到主體責(zé)任方。新法實(shí)施后,網(wǎng)購(gòu)各方的法律責(zé)任將更明確,消費(fèi)者維權(quán)難度降低,可避免被“踢皮球”的尷尬。

??? 今后消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)的食品有問(wèn)題,在無(wú)法找到經(jīng)營(yíng)者的情況下,可以要求第三方交易平臺(tái)先賠償,不但可以要求賠償食品本身的價(jià)錢(qián),還可以要求賠償受到的損失等費(fèi)用。

??? 針對(duì)大家熱捧的嬰幼兒奶粉,新版食品安全法也做了全面的規(guī)定,比以往法規(guī)更加完善。對(duì)越來(lái)越受熱捧的保健品以及特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品方面,新版食品安全法更是有非常詳盡的規(guī)定。華西都市報(bào)記者馬自平

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