??? 大眾網棗莊7月28日訊（記者 孫姝華28日，市中區公安分局召開打擊食品犯罪新聞發布會，公布了近一段時間內破獲的食品犯罪案件以及所取得的戰果，營造打擊食品藥品環境犯罪的高壓態勢。

??? 記者從新聞發會上了解到，市中區公安分局繼去年破獲了一批食品犯罪案件之后，今年以來又相繼偵辦了使用工業明膠，硼砂、硼酸等生產成品涼皮、吊白塊加工面筋、甲醛泡發翅絲等生產銷售有毒有害食品案件8起，搗毀食品犯罪窩點10個，刑事拘留7人，上網追逃3人，收繳假商標5000多張，雙氧水100公斤，工業明膠750公斤，工業用氫氧化鈉300公斤，查扣成品及半成品涼皮10萬多張，鴨脖食品20公斤以及非食品添加劑一宗。

??? 記者了解到，根據破獲的案件分析，犯罪分子為了牟取利益和逃避打擊，大多將生產和存儲地點選在租金便宜、交通便利的城郊結合部出租屋或是廢舊廠房、自建房以及其他企業對外出租的車間等治安相對薄弱區域食品藥品犯罪的地點則較為復雜，很多也通過網上直接交易，給監管工作和調查取證造成很大的影響。這些犯罪團伙呈現出團伙間產、供、銷分工明確，組織嚴密的特點，形成一個龐大的產業鏈條。同時，犯罪人員為了逃避打擊，不斷提升制假技術，制假能力越來越強，一些偽劣產品仿真程度越來越高很難甄別。隨著互聯網購物成為群眾經常使用的方式之一，犯罪分子利用網絡銷售假冒、有害食品藥品的情況也日益突出。

??? 發布會結束后，現場展示了在破獲一些食品犯罪案件當中收繳的有毒物品，工業明膠、工業鹽、涼皮筋、假冒果汁、白酒、化妝品等物品。市中區食品藥品監督管理局的工作人員現場向記者介紹了有毒涼皮案件中加入的涼皮筋物質。工作人員說，經過鑒定，涼皮筋里面含有硼砂硼酸物質，人體一旦使用以后會和人體內的胃酸產生化學反應，生成硼酸，使人產生嘔吐、腹瀉等癥狀，而這種物質也是被國家明令禁止添加在食品中的。

??? 與此同時，為了市民提供有價值的食藥環領域違法犯罪案件的線索，市中區公安分局設立了舉報電話，0632-3657600，安排專人受理群眾舉辦，對群眾舉辦的案件線索做到舉報一件查實一件，共同維護食品藥品環境安全。