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廣東省食藥監局:4批次花生油被檢出黃曲霉毒素B1項目不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 28日,廣東省食品藥品監督管理局在其官網發布2015年食品監督抽檢信息公告(第三期。據公告,2015年5月~7月,廣東省食品藥品監督管理局組織對全省范圍內生產經營的22大類食品進行監督抽檢工作,抽檢食品3409批次,內在質量不合格食品101批次,內在質量不合格食品發現率為3.02%。

??? 其中,食用油、油脂及其制品抽檢145批次,包括花生油等食用植物油(半精煉、全精煉,煎炸過程用油(餐飲環節,食用動物油等品種。主要檢驗項目有酸值、過氧化值、溶劑殘留量、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯并(a芘、丁基羥基茴香醚(BHA、二丁基羥基甲苯(BHT、特丁基苯二酚(TBHQ等。檢出4批次產品內在質量不合格,不合格的項目為黃曲霉毒素B1。黃曲霉毒素B1不合格的原因:是黃曲霉、寄生曲霉等產生的代謝產物。當糧食未能及時曬干及儲藏不當時,往往容易被黃曲霉或寄生曲霉污染而產生。

附表:不合格產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 樣品名稱 規格 商標 生產日期 不合格項目 檢驗結果 備注
1 韶關市湞江區創享糧油有限公司 廣東省韶關市湞江區四通市場農副產品街94-96號 韶關市湞江區創享糧油有限公司 廣東省韶關市湞江區四通市場農副產品街94-96號 花生油 散裝稱重 / 2015-5-15 黃曲霉毒素B1 41.44μg/kg 國抽
2 云浮市云城區好兄弟花生油廠 廣東省云浮市云城區解放西路116號左邊第1、2卡 云浮市云城區好兄弟花生油廠 廣東省云浮市云城區解放西路116號左邊第1、2卡 花生油 散裝稱重 / 2015-4-5 黃曲霉毒素B1、 40.59μg/kg 省抽
3 信宜市竹山達記油廠 廣東省茂名市信宜市區健康路35號 信宜市竹山達記油廠 廣東省茂名市信宜市區健康路35號 花生油 散裝稱重 / 2015-4-25 黃曲霉毒素B1、 31.68μg/kg 省抽
4 信宜市東鎮添記油廠 廣東省茂名市信宜市東鎮東龍路一巷7號 信宜市東鎮添記油廠 廣東省茂名市信宜市東鎮東龍路一巷7號 花生油 散裝稱重 / 2015-4-27 黃曲霉毒素B1、 23.98μg/kg 省抽

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