??? 7月上旬，江蘇泰州警方破獲的一起2萬(wàn)多噸的假鹽案震驚全國(guó)，食鹽的質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)了人們關(guān)注，各地也在嚴(yán)打假鹽。目前，我市也在加大力度打擊假鹽私鹽等違法行為。玉林鹽務(wù)管理局提醒市民，購(gòu)買(mǎi)食鹽要多留個(gè)心眼，發(fā)現(xiàn)有不法分子銷(xiāo)售假冒食鹽，可撥打3832942進(jìn)行舉報(bào)。

??? 假鹽打擊力度在不斷加大

??? “近幾年來(lái)，我市鹽務(wù)管理局一直在加大力度嚴(yán)厲打擊假鹽私鹽的行為，用實(shí)際行動(dòng)切實(shí)保障市民用鹽安全。”玉林鹽務(wù)管理局鹽政科科長(zhǎng)呂平表示，鹽務(wù)管理局對(duì)食鹽市場(chǎng)實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，每日都有專門(mén)工作人員對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行檢查和治理，保持查私打假的常態(tài)化。同時(shí)，加強(qiáng)與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)協(xié)作，形成聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，加大查私打假力度。此外，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、張貼標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)板展示以及現(xiàn)場(chǎng)為群眾講解等方法，提高民眾的打假意識(shí)。目前，我市食鹽市場(chǎng)安全形勢(shì)在持續(xù)好轉(zhuǎn)。今年上半年，鹽務(wù)部門(mén)共查獲私鹽假鹽19.8噸，與去年相比略有下降。

??? 為營(yíng)造安全穩(wěn)定的食鹽市場(chǎng)環(huán)境，近日，市公安局、鹽務(wù)管理局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展打擊制售假冒偽劣食鹽“夏日風(fēng)暴”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)玉林市區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)違法行為進(jìn)行認(rèn)真清理，全面排查。在此，玉林鹽務(wù)管理局提醒廣大市民，如發(fā)現(xiàn)有售賣(mài)假鹽的行為，積*向鹽業(yè)執(zhí)法部門(mén)舉報(bào)。舉報(bào)屬實(shí)，鹽業(yè)執(zhí)法部門(mén)根據(jù)線索查獲違法鹽的，將對(duì)舉報(bào)人給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。

??? 長(zhǎng)期食用假鹽危害多

??? 近期，各地都在加大力度打擊假鹽私鹽。什么是假鹽？食用假鹽有何危害？呂平告訴記者，市場(chǎng)上的假鹽是社會(huì)上一些不法分子以劣質(zhì)鹽、工業(yè)鹽假冒成食用鹽，通過(guò)不法商販違法進(jìn)行兜售。這些劣質(zhì)鹽、工業(yè)鹽含碘不合格，人們長(zhǎng)期食用后碘營(yíng)養(yǎng)得不到充分補(bǔ)充，容易患上碘缺乏病，如大脖子病、不孕、早產(chǎn)、胎兒畸形、兒童癡呆和智力低下等病癥，嚴(yán)重影響人們的身體健康。

??? 市場(chǎng)上某些假冒食鹽還含有亞硝酸鹽成分，亞硝酸鹽有一種破壞作用，它進(jìn)入人體后能使體內(nèi)攜氧的低鐵血紅蛋白，變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧，就牢固地結(jié)合起來(lái)，不易分離。這樣，人體的全身組織就會(huì)缺氧，尤其從大腦缺氧對(duì)人體的影響*嚴(yán)重。由于缺氧，可出現(xiàn)頭暈、頭脹、耳鳴，全身無(wú)力，手腳麻木，并會(huì)有惡心嘔吐、腹瀉、紫紺，心悸，血壓下降，呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生抽搐，昏迷，如搶救不及時(shí)，或攝入量過(guò)多，就會(huì)呼吸循環(huán)衰竭而死亡。

??? 辨別真假鹽要注意看包裝

??? 假鹽對(duì)人體健康有這么大的危害，那么如何鑒別真假鹽？玉林鹽務(wù)管理局提醒，市民選購(gòu)時(shí)**要注意看包裝上的圖案和文字，假鹽的文字一般較粗，有重影，而真鹽的圖案清楚。其次，看包裝袋的封口，假鹽一頭是機(jī)器封口，另一頭是在地下加工時(shí)用簡(jiǎn)單的工具封口，因此兩頭封口明顯不一致，真鹽兩頭封口都是機(jī)器封口，因此兩頭封口比較一致。再次，看包裝袋上的防偽標(biāo)志，真鹽的防偽標(biāo)志貼得比較平滑、標(biāo)準(zhǔn)，位置一般在中間，假鹽的貼得較隨意，一般是歪歪斜斜的，而且位置不定。

??? 為了避免買(mǎi)到假鹽，*好通過(guò)正當(dāng)渠道購(gòu)買(mǎi)食鹽，可到大型超市和鹽業(yè)公司指定的食鹽銷(xiāo)售點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)的合格食鹽。凡是有人用面包車(chē)、摩托車(chē)帶著鹽到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村叫賣(mài)的、外包裝袋用其他編織袋的也都是假冒食鹽。另外，玉林鹽務(wù)管理局近期查獲了一批假冒桂山牌的食鹽，市民買(mǎi)食鹽時(shí)要謹(jǐn)慎，注意看生產(chǎn)日期編號(hào)。這些假冒食鹽小包裝袋背面的生產(chǎn)日期編號(hào)為：20130519HY、20131008X2K、20131129R8D、2013042031K、20131221R7B、20130708Z2K、2013032334、2013/03/26H6、20140912RB/14。其中*多的是20140912RB/14。