??? 本報(bào)訊 記者連待待 戴正聰 發(fā)自浙江 日前，浙江省食安委召開2015年第二次全體會(huì)議，省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)、省食安委主任袁家軍主持會(huì)議并講話。副省長(zhǎng)、省食安委副主任朱從玖，省政府副秘書長(zhǎng)夏海偉、陸建強(qiáng)出席會(huì)議，省食安委全體成員和省食安委成員單位聯(lián)絡(luò)員參加會(huì)議。

??? 袁家軍在講話中指出，今年以來(lái)，省食安委各成員單位和有關(guān)部門緊緊圍繞食品安全重點(diǎn)工作，全面啟動(dòng)餐桌安全治理三年行動(dòng)計(jì)劃，大力整治食品安全突出問題，深入開展肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)，穩(wěn)步推進(jìn)政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目，鞏固和深化基層責(zé)任網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，著力構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局，齊抓共管、綜合施策、標(biāo)本兼治，全省食品安全工作有載體、有舉措、有亮點(diǎn)、有實(shí)效，鞏固深化了食品安全穩(wěn)定向好的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，全省沒有發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故，一些社會(huì)反映強(qiáng)烈的突出問題也得到了有效治理，食品安全形勢(shì)保持穩(wěn)定，各項(xiàng)長(zhǎng)效機(jī)制逐步健全，食品安全工作的基礎(chǔ)不斷夯實(shí)。

??? 袁家軍強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前浙江省食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻復(fù)雜，源頭治理任務(wù)重，環(huán)境因素導(dǎo)致的食品污染問題比較突出，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)成為食品安全的重大隱患；非法添加風(fēng)險(xiǎn)大，食品生產(chǎn)加工過程中非法添加、濫用添加劑等問題時(shí)有發(fā)生；制假售假現(xiàn)象多，特別是在肉制品、自制食品等領(lǐng)域?qū)医唇^，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的首責(zé)意識(shí)還不強(qiáng)；一些輸入型的食品安全事件影響廣泛。需要食安委各成員單位，重點(diǎn)研究、切實(shí)加以解決。一要認(rèn)真抓好新《食品安全法》的宣貫工作，要采取多種形式，面向全社會(huì)廣泛開展宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造學(xué)法、懂法、守法、知法、用法的濃厚氛圍。抓緊推進(jìn)浙江省實(shí)施辦法的修訂工作，特別是要調(diào)整完善食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法，做到下位法與上位法不抵觸，各種政策規(guī)定之間不打架。加快食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、餐廚廢棄物管理等規(guī)章的制定工作。強(qiáng)化行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，確保有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)，堅(jiān)決糾正不作為、亂作為和選擇性執(zhí)法等問題。加快地方標(biāo)準(zhǔn)的清理與制修訂工作，完善配套的檢驗(yàn)檢測(cè)方法，構(gòu)建有利于地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系。二要不斷提升食品安全監(jiān)管能力。改進(jìn)和創(chuàng)新監(jiān)管方式，規(guī)范執(zhí)法行為，盯緊種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通餐飲、進(jìn)出口各個(gè)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)問題的能力。強(qiáng)化基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)、工作指導(dǎo)，提升履職能力。以基層為主戰(zhàn)場(chǎng)，推進(jìn)基層食安辦規(guī)范化建設(shè)和“兩網(wǎng)”融合工作，加快健全基層食品安全工作運(yùn)行機(jī)制、保障機(jī)制，提升基層監(jiān)管效能。三要切實(shí)加強(qiáng)食品安全責(zé)任制落實(shí)。落實(shí)黨政同責(zé)，市（縣黨委政府要依法落實(shí)監(jiān)管職責(zé)和獎(jiǎng)懲措施，強(qiáng)化責(zé)任追究，推動(dòng)食品安全重點(diǎn)工作有效落實(shí)。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不可越法律雷池半步。省食安委各成員單位要全力配合支持省食安辦的工作，服從協(xié)調(diào)指揮，通力合作，形成合力，把好食品從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口。深入抓好餐桌安全治理行動(dòng)三年計(jì)劃和重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治工作，主動(dòng)謀劃食品安全“十三五”規(guī)劃和食品安全城市創(chuàng)建工作，及早準(zhǔn)備G20峰會(huì)食品安全保障工作。積*發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)力量的監(jiān)督教育作用，提升行業(yè)責(zé)任意識(shí)。發(fā)揮專家學(xué)者在行政決策、科普宣傳、風(fēng)險(xiǎn)交流中的特殊作用。支持新聞媒體開展客觀、公正、理性的輿論監(jiān)督。深化食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作，深入推進(jìn)農(nóng)村食品安全金融征信體系建設(shè)。發(fā)揮第三方機(jī)構(gòu)在檢驗(yàn)檢測(cè)、信用評(píng)價(jià)等方面的積*作用，構(gòu)建食品安全治理新格局。

??? 會(huì)議通報(bào)了全省肉品和水產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)開展情況。同時(shí)，省食安辦對(duì)《全省食品安全工作考核評(píng)價(jià)辦法》和《全省食品安全法宣傳貫徹實(shí)施方案》等兩個(gè)審議稿的起草作了說明，與會(huì)同志對(duì)文稿進(jìn)行了討論發(fā)言。會(huì)議審議還通過了上述文稿。