作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,黑河市
??? 據悉,在約談過程中,通報了檢查和抽檢不合格餐飲服務單位的違法違規事實,剖析了存在違法違規行為原因,告知法律法規規定的處理條款,并提出針對性的整改措施。特別強調了對食品原料購進索證索票和驗收記錄、餐飲具消毒及食品儲存條件、從業人員健康培訓、食品留樣等關鍵環節的管理要求。同時,要求各餐飲服務單位進一步強化安全意識、責任意識、守法意識,嚴格落實餐飲服務**責任人的責任和食品安全各項管理制度,要認清當前嚴峻的食品安全形勢,高度重視存在的突出問題,立即徹底整改到位,及時消除食品安全隱患,確保餐飲服務食品安全。
??? 通過約談,增強了餐飲服務單位的法律意識和責任意識,督促餐飲服務單位規范經營行為;提高了食品安全監管的針對性,有效預防和化解了突出的食品安全問題。(作者:王米霞 朱彤
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