大眾網濱州7月24日訊(記者 盧志強7月21日、22日,大眾網連續報道了 蒙牛、 君樂寶等知名品牌 冷藏 乳品常溫銷售一事,市民對 包裝袋上標注的 保質期產生了質疑。24日,大眾網再次走訪濱州銀座、全福元、佳樂家等超市發現,部分存在問題的商超已經整改,但濱州銀座中心店、國際大廈店仍存在冷藏乳品常溫銷售的問題。濱城區 食品藥品監督管理局現已介入 調查,會及時反饋調查結果。
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7月20日,大眾網記者實地走訪了濱州銀座、全福元、佳樂家等多家商超發現,包括蒙牛、君樂寶等知名品牌在內的許多低溫冷藏乳制品被放在常溫下貯存銷售,包裝袋上標注的保質期時長讓人擔憂。對此蒙牛回應稱,廠家員工將冷藏乳品在常溫下銷售,是因對員工管理存漏洞,對此事很重視,目前正在查找問題原因,下一步也會加大監管力度。
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24日,大眾網記者再次走訪存在問題的超市時發現,濱州銀座中心店、國際大廈店內的蒙牛“風味酸牛奶”和君樂寶“每日活菌”仍存在常溫銷售的問題,佳樂家超市雖已將大部分擺出的君樂寶“每日活菌”撤下促銷柜臺,但仍留有部分在常溫下促銷。佳樂家、大潤發部分酸奶因堆積過高,冷藏柜內冷藏效果不佳現象依然存在。
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冷藏乳品常溫銷售將會產生什么影響?山東省乳制品工業協會秘書長蘭文忠告訴記者,冷藏乳品常溫銷售是不允許的,保質期會隨著溫度的提高相應的縮短。因為溫度提高了,奶制品中的非有益菌也會加快繁殖,除了在口感上發生變化外,還有可能對人的身體產生危害。“30度以上細菌繁殖很快,如果酸奶等奶制品在37度左右的溫度下貯存,24小時之內就會變質。”蘭文忠說。
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濱州市濱城區食品藥品監督管理局工作人員石女士稱,關于濱州超市內蒙牛、君樂寶等品牌冷藏乳品常溫銷售一事,投訴舉報中心已將此事轉給相關的食品藥品監督管理所進行調查,會將調查進展情況及調查結果及時反饋給記者。大眾網將繼續關注此事。
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