??? 新華網杭州７月２３日電（屈凌燕、徐小翔記者從浙江省食品安全委員會辦公室獲悉，通過百天的浙江省肉品和水產品專項整治行動，查扣問題肉品、水產品８０余萬公斤，公布黑名單企業２７７家，有效規范了肉品、水產品市場秩序，有力地震懾違法行為。

??? 浙江省食安辦專職副主任盧永福介紹，此次專項整治行動全省農業、海洋漁業、食藥、公安、檢驗檢疫、海關等各部門打破環節界限，全程密切配合，聯動作戰，從進口到國產，從種養殖到餐桌，全過程、全環節、全鏈條對肉品和水產品存在的安全問題開展整治和打擊。

??? 近期，冷凍肉類超過保質期問題成為關注焦點，專項行動將冷庫作為重點場所和突破口，對進口、生產、經營、餐飲各環節儲存肉品和水產品的冷庫進行全面的排查和抽查。排查重點主要集中在進口和使用未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格，私屠濫宰生豬，購、銷、存、用病死或死因不明肉品和水產品，銷售過期變質肉品和水產品、假冒、非法添加、非法使用違禁藥物等行為。

??? 浙江省食安辦還通報了查處的典型案例，例如經營戶王某被義烏市場監管局查獲４７０箱超保質期冷凍禽類食品，另外還有１４０箱未標注生產日期的禽類凍品，*終被沒收剩余冷凍禽類產品、沒收違法所得，并被罰款４５.５７萬元。

??? 從３月１日至６月１０日，浙江省出動執法人員２４萬人次，檢查冷庫、屠宰場（點、餐飲單位等各類重點區域（場所１８余萬個。本次專項整治行動共行政立案４４２２起，查扣問題肉品、水產品８０余萬公斤，涉案貨值１６０７萬元；行政部門移送涉嫌犯罪案件２１９起，公安部門刑事立案１４０起，公布黑名單企業２７７家。

??? 為構建長效監管機制，目前浙江省已建成運行無害化處理廠３５家，初步建立病死動物無害化集中處理工作機制；在寧波、湖州、紹興等地開展冷庫規范管理試點探索，建立冷庫備案制度。