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肇慶市對無證經營餐飲單位加大打擊力度

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 7月初起,市食品藥品監管局已發出通告,要求轄區內餐飲企業持證經營,及時辦理相關證件,如今仍有部分餐飲企業無證經營。

??? 近日,在前期對城區餐飲單位全面檢查的基礎上,市食品藥品監管局聯合端州區食品藥品監管局開展城區餐飲業無證經營專項整治行動,以無證小吃店、快餐店、飲品店等為重點整治對象,重點整治未取得餐飲服務許可證以及許可證有效期滿后未按規重新(延續辦證而繼續從事經營活動的行為。  昨日,市食品藥品監管局在城區開展無證餐飲統一清查行動,以天寧路兒童公園、康樂南路石咀市場周邊等無證餐飲經營活動比較集中的地段為重點清查區域。

??? 在兒童公園附近的小吃街,執法人員走進了一家“三顧冒菜”小吃飲品店。該店環境整潔,墻壁掛著多塊獲得“中國特色餐飲店”“成都地方特色小吃”等榮譽的牌匾,卻并未懸掛有效的餐飲服務許可證,因此面臨查封的處罰。

??? 隨后,執法人員來到康樂南路石咀市場附近,檢查了多間小吃、快餐、飲品店,部分未取得餐飲服務許可證。有的小吃店經營環境較差,餐廳與廚房“混”為一體;有的連工商營業執照均未取得,便已開業月余。同樣,執法人員對以上企業的經營場所和有關物品進行查封和扣押,勒令其整改合格后才能繼續經營。

??? 一名甘姓執法人員告訴記者,如今餐飲經營企業經營手續采取“先照后證”的程序,即先辦理《營業執照》,后辦理《餐飲服務許可證》。“這并不意味著經營者可以邊經營邊辦證,沒有取得合格許可證是不允許開業的。”執法人員稱,如果經營者執意無視辦證規程,可能會被列入黑名單,有損個人信譽。

??? 整治行動共出動6個專項檢查組,對32家餐飲單位進行檢查,立案6宗,現場查封扣押餐飲用具一批。市食品藥品監管局歡迎廣大市民參與監督、舉報無證經營餐飲行為,舉報電話是12331或12345。(記者 盧舒曼 通訊員 黎一斐

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