韓國將發行《食品添加劑法典》、《食品用器具及容器包裝材料法典》修訂版手冊
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
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??? 該改正版反應了2014年《食品添加劑法典》發行之后的修改內容，新增加了酪蛋白鈣、聚乙二醇、銨磷脂等3種添加劑。
??? 其中酪蛋白鈣沒有特別的使用限制；聚乙二醇只限于健康功能食品的精制、制皮及膠囊中使用，使用限量為10g/kg以下；磷胺酯只能在可可加工食品和巧克力類中使用（10g/kg以下。
??? 還對葡糖淀粉酶等40種酶的定量法改進為活性試驗法，修改了亞硫酸類等13種食品添加劑的使用基準。
??? 此外還計劃發行《食品用器具及容器、
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