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江西采取措施嚴防不合格豬肉流入市場

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 記者從江西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,針對媒體日前報道的南昌市存在邊角料豬肉、廢棄豬肉或生豬淋巴結、胰腺、乳腺肉流入早餐店的現(xiàn)象,江西省、南昌市食藥監(jiān)部門已組成聯(lián)合執(zhí)法組,就這一問題展開調(diào)查。

??? 據(jù)介紹,江西省食品安全辦公室責成南昌市食品安全辦公室,立即組織有關部門,對報道所涉及的豬肉銷售攤位、餐飲店、包子店進行調(diào)查,對相關豬肉制品進行監(jiān)督抽樣和檢驗檢測。省、市聯(lián)合調(diào)查組將重點檢查南昌市餐飲環(huán)節(jié)是否使用來源不明、質(zhì)量不合格豬肉或違法銷售使用廢棄豬肉、豬肉邊角料等行為。

??? 與此同時,江西省食品安全辦公室還緊急下發(fā)《關于加強全省豬肉市場監(jiān)督管理的通知》,要求各級農(nóng)業(yè)(畜牧、商務、市場監(jiān)管(工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門,對轄區(qū)違法回收加工銷售廢棄豬肉、豬肉邊角料等行為進行排查、清理,依法重點查處使用來源不明、病死畜禽肉等不合格肉品以及禁止銷售的廢棄豬肉,在食品中添加非食用物質(zhì)或濫用食品添加劑,生產(chǎn)加工假冒偽劣或有毒有害肉制品等違法行為。

??? 在執(zhí)法過程中,江西要求各級食藥監(jiān)、公安等相關部門加強協(xié)調(diào)配合,形成執(zhí)法合力,及時掌握涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營不合格豬肉的進銷貨情況,追根溯源,杜絕私屠濫宰、銷售和使用廢棄豬肉、邊角豬肉等行為,涉嫌犯罪的一律追究刑事責任。

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