中國將不毛之地轉變為葡萄王國
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
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??? *近，哥倫比亞廣播公司的新聞報道指出，中國的成功，部分原因在于中國人希望把不毛之地
??? “寧夏的沙漠正在轉變，”哥倫比亞廣播公司報道說?！吧习賰|加侖的灌溉用水和數十億美元的投資使之成為中國葡萄酒之鄉。”
??? 葡萄酒專家卡倫·麥克尼爾（Karen MacNeil是《葡萄酒圣經》一書的作者，她說自己對于葡萄在那樣干旱貧瘠的土地生長感到吃驚?！拔胰ミ^世界各地的葡萄酒產區，我一直以為，在戈壁灘上是不可能種葡萄的。但是，現在中國人把不可能變為了可能，這是一個巨大的現實。”
??? 沿蒙古和中國邊界，占地面積約50萬平分英里的廣袤土地是陽光充足的沙漠地帶。據哥倫比亞廣播公司報道，約8萬英畝土地已被開發成葡萄園，這相當于125平方英里，僅為戈壁總面積的0.00025％左右。
??? 在沙漠種植葡萄已經夠困難的了，釀酒師們還面臨季節性溫度的影響，這迫使他們在冬季把葡萄樹埋在土里，春季氣溫回暖后再把藤蔓挖出來。
??? 中國寧夏的葡萄酒是否會大賣仍有待觀察。如果銷量不好，所有的辛勤工作都將可能付諸東流。中國的沙漠葡萄酒有**可能會成為葡萄酒世界的寵兒似乎是一個遙不可及的夢想，但麥克尼爾說什么事情都有可能?！拔覀冎劳兴箍{，我們知道波爾多，我們知道納帕，”她寫道?！霸谥袊纳衬赡艹霈F另一個世界上偉大的葡萄酒產區的想法，這本身就是令人震驚的。”（編譯/Derek
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