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濟源市工商局對全市啤酒進行質量抽查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 夏季來臨,不少市民喜歡吃烤串,喝啤酒。為保障食品安全,日前,市工商局對全市的啤酒進行了質量抽查,其中3批次啤酒不合格。具體不合格信息如下:批號20150329、規格560ml×12瓶/箱的“雪花”清醇啤酒;批號20150403、規格500ml×12瓶/箱的“雪花”原汁麥啤酒;批號20150323、規格560ml×9瓶/件的“雪花”藍牌心爽啤酒。

??? 據了解,近期,工商部門將組織人員對轄區內食品經營單位逐戶檢查,發現上述啤酒一律依據《產品質量法》第十八條第(四項的規定予以扣押,并依據《產品質量法》第十三條第二款、第四十九條的規定立案查處。

??? 夏季是啤酒銷售高峰期,工商人員提醒廣大消費者,購買啤酒時應查看啤酒瓶的標簽是否端正、完整,啤酒瓶上是否注有生產廠名、酒名、規格、注冊商標、生產日期和保質期。另外,仔細檢查每瓶啤酒是否清亮透明,不混濁,無沉淀,無懸浮物,無異物(優質啤酒色澤應是淡黃綠色或淡黃色,而不是黑色或褐色;購買及飲用啤酒時要輕拿輕放,避免激烈搖晃和碰撞;將啤酒存放于陰涼、通風的地方,不要放置在陽光下。此外,夏季食品容易腐敗變質,一旦拆封要盡快食用;開啟瓶蓋要使用正確的方法,不能使用牙咬、手拍、筷子撬等不正確方法;避免讓兒童接觸瓶裝啤酒。

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