作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 夏季生吃
??? 專家表示,進食未經燒熟煮透的海產品或其他被副溶血性弧菌污染的即食食品,則有可能感染。而感染者通常會出現急性胃腸炎,如劇烈腹痛、臍部陣發性絞痛等,一般恢復較快,少數病人可發展至脫水、休克;其次是,諾如病毒。諾如病毒*常見的污染食品是貝類,如牡蠣、蛤蜊、扇貝等,其中牡蠣*易受諾如病毒污染。如果食用或飲用被諾如病毒污染的食物或水,則可能感染。諾如病毒感染的主要癥狀包括惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、低燒等,這些癥狀通常會在12-60小時后自動消失;此外,還有甲型肝炎病毒。“這種病毒很容易富集在毛蚶、牡蠣等
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