??? 上海出入境檢驗檢疫局昨天公布一起會同公安機關偵破的案件，上海柚子郎實業(yè)有限公司通過偽造《衛(wèi)生證書》向錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司供應食品，執(zhí)法人員僅從麥德龍公司兩年法定存檔期的檔案資料中就提取到2000余張涉嫌偽造的《衛(wèi)生證書》，麥德龍公司在中國大陸地區(qū)近80家超市門店均涉及其中。涉案的許某等3人，因偽造國家機關證件罪被判刑。

??? 假證漏洞百出卻一路過關

??? 按規(guī)定，每一批進口食品經(jīng)檢驗檢疫合格后，出入境檢驗檢疫機構會簽發(fā)一份《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》，這兩種文書是進口食品的合格證明文件。根據(jù)《食品安全法》，麥德龍公司采購進口食品時，應查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件。然而兩年內，多達2000余張偽造的《衛(wèi)生證書》竟逃過麥德龍公司的查驗，讓麥德龍公司“麥咨達可追溯系統(tǒng)”以及“我們全程記錄食品從‘田頭到市場’的一路歷程，確保食品安全，讓你放心購買”的承諾全部落空。

??? 據(jù)執(zhí)法人員介紹，其實犯罪分子的造假手段并不高明，部分假冒《衛(wèi)生證書》還存在假證簽發(fā)日期早于假證上標注的食品生產(chǎn)日期或是檢驗日期這種違背一般常識的現(xiàn)象。不僅如此，不少假冒《衛(wèi)生證書》上標注的數(shù)據(jù)內容自相矛盾，前后沖突。比如在一份假冒《衛(wèi)生證書》上，同一批商品出現(xiàn)11500千克和11640千克兩個不同的重量、同一批商品出現(xiàn)950箱和1400箱兩個不同的數(shù)量，這些都是一眼就能看出的破綻。執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)不少假冒《衛(wèi)生證書》存在多證一號的現(xiàn)象，即簽證日期、收貨人名稱、貨物品名數(shù)量、生產(chǎn)日期等內容不相同的多份假冒《衛(wèi)生證書》所使用的證書編號卻是一個。

??? 僅交承諾書就能進入超市

??? 漏洞百出卻視而不見，麥德龍方面有“放水”之嫌。調查中，執(zhí)法人員了解到麥德龍公司全球聯(lián)網(wǎng)的內部電子管理系統(tǒng)中不僅設有商品名稱、商品條碼等欄目，還特別設有進口食品《衛(wèi)生證書》編號一欄，但此案中所涉及的食品衛(wèi)生證書編號一欄在麥德龍公司的電子系統(tǒng)中卻全是空白。據(jù)操作人員稱，這一欄目從來沒有錄入過。該公司門店一名擔任質檢收貨的員工稱，一些公司向麥德龍公司供貨時，未隨貨提供《衛(wèi)生證書》，僅憑一紙“承諾書”，貨物就可堂而皇之進入，這種做法得到了麥德龍公司管理層的默認。這就意味著，對無檢驗檢疫合格證明的食品，麥德龍公司只要供應商提交一份書面《承諾書》，承諾食品如因無檢驗檢疫手續(xù)而產(chǎn)生不良后果由供應商自己承擔，就可放任這些食品進入超市銷售。

??? 截至記者發(fā)稿時，上海出入境檢驗檢疫局表示，麥德龍公司還沒有提交涉案食品的經(jīng)營臺帳，并不配合執(zhí)法機關對涉及假證的食品是否存在食用安全風險做進一步判定。上海出入境檢驗檢疫局表示，在以往的監(jiān)管和執(zhí)法過程中，就曾發(fā)現(xiàn)一些超市為了利益*大化，除一部分貨物由具有合法資質的供貨商供應外，還有一部分來路不明、自行采購的同類產(chǎn)品，卻偷偷套用合法供貨商的資質，甚至有的超市和不法供應商勾結，用國產(chǎn)甚至廉價的產(chǎn)品冒充進口貨進行銷售，謀取暴利。