??? 從去年開始，省食藥監局在全省范圍內重點選取了14個食品集中生產加工區域，就生產加工秩序和質量安全保障方面開展了治理提升工作。

??? 治理提升活動中，屬地政府及監督管理部門以推動加工企業園區化生產管理為突破，以實現衛生規范達標為主要內容，以規范食品生產加工秩序、提升區域質量安全水平為手段，通過綜合治理、標本兼治，破解了區域性食品生產加工環節存在的突出問題，提升了集中生產區域企業的安全保障能力。

??? “山楂之鄉”興隆縣，是省食藥監局確定的治理提升示范區域，當地政府高度重視，調動協調各有關部門，開展集中攻堅行動，明確了政府、部門、鄉鎮、企業四個主體責任。投資1000多萬元，對園區環境進行了綜合整治。對全縣食品生產加工企業進行徹底清查，逐個企業建立檔案。清查工作中共查處違法案件23起，下達《責令整改通知書》58份，沒收銷毀不合格產品2.5噸。依據《食品集中生產加工區域企業生產管理達標要點》，從人員、設備、物料、制度、環境衛生等方面規定了標準，為企業統一制作管理制度牌和各項管控記錄，要求企業真實、完整地記錄生產經營全過程，實現產品質量安全的可追溯管理。

??? 在加強對企業培訓、指導企業整改，解決企業問題的同時，嚴厲打擊違法違規行為，確保治理提升工作取得實實在在的成效。興隆縣政府與天津輕工職業技術學院合作，通過引進科技手段，提升蜜餞生產機械化、標準化水平，成功研制了果丹皮自動生產設備，實現了洗果、預煮、破碎、糖煮、打漿、攪拌、刮片等除烘烤、包裝以外的全過程封閉連續自動生產。制定出臺了山楂制品集團用地、稅收等優惠政策，引導組建了承德澳天山楂制品集團有限公司，并將澳天食品集團和承德三興食品公司作為幫扶重點，提供土地200畝，扶持企業搬遷擴能，打造興隆蜜餞生產品牌。整治提升后的蜜餞生產加工企業生產環境得到改善，工藝流程趨于合理，生產管理日趨規范，產能和產品質量穩步提升。

??? 在石家莊市藁城區，監管部門強化宣傳引導，落實主體責任，要求企業嚴格按照《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》中的14個方面76個子項，認真落實主體責任，規范生產經營行為。多次請省、市食藥監局專家，深入企業檢查，發現和掌握企業在生產加工過程中存在的問題，提出切實可行的整改意見。

??? 通過典型培育、示范推廣、治理提升，我省食品集中生產加工區域治理提升工作取得較好成效，生產加工秩序得到有效規范，產品質量水平穩步提升，特色產業步入健康科學發展軌道。