??? 中新網成都7月8日電 （記者 劉忠俊8日，成都市食藥監局向社會公布了冷凍肉類食品質量安全監管情況，并通報了劉某經營無中文標識進口食品案、徐某涉嫌銷售超過保質期的食品和標簽無生產日期的食品案、成都銀梨冷藏物流公司、海霸王（成都冷藏物流公司未履行檢查、報告義務案等四起典型案件。

??? 成都市食藥監局副局長陳建稱，社會對冷凍肉類食品質量安全關注度不斷提升，作為監管部門也加強了對肉類市場和倉儲場所的日常管理，密切監控市場經營情況，及時發現和查處存儲、銷售疫區牛肉及其他無合法進口證明肉類行為。

??? 通過檢查，發現的主要問題包括冷庫經營者進貨查驗制度落實不到位，索證索票不齊全；部分經營者經營的肉及肉制品無中文標識、未經檢驗檢疫、涉嫌走私等；市場開辦方對租賃者的轉租行為缺乏有效監管，內部管理制度未有效落實等。

??? “今年4月份以來的冷凍肉類制品專項整治中，我們檢查冷凍肉品經營戶1080余家，肉品交易市場140余家，肉類制品相關生產企業23家次，商場150余家，檢查餐飲單位13253余家。”陳建稱，執法人員在成都青白江銀梨市場查獲28噸問題牛肉，在海霸王成都食品物流園區內查獲1萬箱未標注生產日期的“活凍南美白蝦”等4起典型案件，目前已全部立案調查。

??? 通報還稱，針對外省海關發現大量過期、變質的無進口檢疫的非法走私冷凍肉，媒體報道稱部分流入四川省。對此，成都再次對流通環節凍肉制品展開了專項整治。“截至目前的排查和抽檢的結果表明，成都冷凍肉制品市場雖然儲存有部分無中文標識、未經檢驗檢疫的涉嫌走私肉品，但暫未發現大量變質和遠超保質期的牛羊肉、雞爪等冷凍肉類制品。”陳建稱。

??? 成都市食藥監部門提醒稱，廣大冷凍食品市場開辦方和食品生產經營者，要嚴格履行食品安全主體責任，落實原材料進貨查驗把關制度，流通環節和餐飲環節的經營者應向消費者說明或者公示冷凍肉制品的進貨來源或檢驗檢疫合格證明。“民眾如果發現相關違法行為，可撥打12331食品藥品投訴舉報熱線進行舉報或提供違法線索，我們將依法嚴厲查處。”陳建表示。（完