作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 (記者譚宇川 通訊員謝定鋒記者從7月1日召開的大亞灣區
??? 據介紹,今年該區進一步推進學校食堂 “陽光廚房”視頻監控系統建設,計劃把包括大亞灣**中學在內的3家學校食堂接入該系統,以政府購買服務的形式,通過遠程接入市食藥監局和市教育局,實現對學校食堂加工操作關鍵區域的實時遠程監控;逐步建立企業信用記錄、從業人員信用檔案和食品信用分級分類標準,探索出臺食品安全守信激勵政策,對誠實守信用者實行優先辦理、簡化程序等“綠色通道”,完善“曝光臺”、有獎舉報、“黑名單”等制度。
??? 據悉,去年該區共抽檢蔬果樣品35021個,檢出超標樣品106個,合格率為99.65%;抽檢水果樣品1500多個,合格率99.6%;抽檢生豬尿樣共5930份,合格率****;水產品抽檢合格率****。同時,加強校園食品安全監管,創建省示范學校食堂4家,試點實施視頻監控食堂14家,今年對全區新辦、延續的學校食堂均要求安裝視頻監控,并在就餐區安裝顯示屏。
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