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南京機場餐館是否安全 看“臉”就知道

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 金陵晚報訊(記者 黃昆以后去祿口機場的餐館吃東西,記得看餐館有沒有“笑臉”。

??? 記者昨天從南京出入境檢驗檢疫局獲悉,機場現有的53家食品生產經營單位都掛上了食品安全監督信息公示牌,大家看一下公示牌上的“臉”,就知道這里的食品安全做得好不好。

??? 記者了解到,南京機場檢驗檢疫局對口岸食品生產經營單位實行量化分級監管,*好的是A級,每月監督一次;其次是B級,每月監督兩次;*差是C級,每周監督一次。A、B、C級在食品安全監督信息公示牌上分別用綠色的大笑臉、黃色的微笑臉和紅色的平臉表示。由于T2航站樓有36家餐飲單位入駐未滿一年,因此還未定級,目前均按B級管理。今年7月,檢驗檢疫部門將對它們進行分級。

??? 據南京機場檢驗檢疫局衛生監督科科長呂永生介紹,2013年以來,南京機場檢驗檢疫局共對7家企業食品違法行為實施了行政處罰,約談企業5次。“行政處罰都集中在T1航站樓,T2航站樓的餐飲企業到目前為止沒有發生過食品安全事件,也沒有行政處罰的案例。”呂永生說,曾經有一家企業半年之內連續兩次銷售過期食品,**次被罰2萬元,第二次加重罰了2.8萬元。另外,還有家餐飲企業因使用過期的原料,被罰了1萬元。

??? 呂永生表示,一般機場內的餐飲企業不會出現嚴重問題,出現比較多的問題都是從業人員口罩佩戴不正確、進貨驗收臺賬不完整等常規問題,“對于問題較多或情節較嚴重的單位,我們會發放限期衛生整改通知書責令其整改,如果單位不配合或者問題很嚴重,則會采取行政處罰手段,新修訂的《食品安全法》10月1日起實施,屆時處罰會更加嚴厲。”

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