作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 高煥琴 記者黃永建 發自山西 為進一步規范山西省太原市乳及含
??? 據了解,本次專項整治分摸排整改、集中整治和總結提高三個階段。各縣(市、區監管部門對轄區內的乳及含乳制品生產單位進行全面排查,摸清底數,建立檔案,督促企業落實食品安全主體責任。以原料乳等原輔材料進貨把關、質量關鍵點控制、產品出廠檢驗、標簽標識、召回和食品原產地可追溯制度體系落實情況為重點檢查內容,特別是對重點環節、重點區域、重點品種加大檢查力度,切實規范乳及含乳制品生產經營秩序。
??? 相關負責人表示,通過開展本次專項整治,監管部門已建立健全了乳制品質量安全長效機制,進一步強化企業食品質量安全**責任人意識,有效地規范了全市乳及含乳制品生產企業的經營行為,切實保障人民群眾身體健康和生命安全。
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