??? 6月14日上午，張女士到番禺區石碁鎮傍江東村牌坊附近的一家早餐店買餃子當早餐，沒想到，吃完餃子后不久，她和女兒都出現身體不適，女兒甚至暈倒在地。張女士母女二人被送到醫院后，發現還有一個大人和兩個小孩也是吃了該早餐店的餃子導致不適。經有關部門取樣檢查，是餃子餡中亞硝酸鹽超標導致中毒。目前，該餃子店的老板及配料師已被警方控制。

??? 女兒突然暈倒在地

??? 張女士回憶說，6月14日上午8時30分許，她到番禺區石碁鎮傍江東村牌坊附近的“老祖宗石磨坊”店鋪買早餐，她買了8個冬菇豬肉餡餃子和6個玉米餡的餃子。回家后，女兒吃了玉米餡的餃子，她吃了冬菇豬肉餡的餃子。“我吃完后感覺有點頭暈頭痛，以為身體不舒服，就到房間休息了一會。”張女士說。

??? 上午9時45分許，張女士帶著女兒出門去附近洗車。10時30分許，兩母女正在洗車店等候，女兒突然放下書，扯著張女士的衣角說：“媽媽，我眼睛看不見了。”張女士還沒反應過來，女兒已經暈倒在地。

??? 張女士驚慌失措，趕緊抱起女兒，掐她的人中，并打電話叫來丈夫。“她（女兒的臉由白變青，接著變黑了，沒有任何血色。”與此同時，張女士也出現同樣的癥狀，臉、嘴唇、指甲都變黑了，手腳發軟。一家人急忙到廣州醫科大學第四附屬醫院求醫。

??? 餃子餡亞硝酸鹽超標

??? “醫生一看就知道是食物中毒了，立即把我們母女倆送去搶救。”清醒過來后，在醫生的指引下，張女士買來6瓶1.5L的礦泉水，試圖通過大量飲水洗胃，將食物嘔吐出來，“嘔得很辛苦，太傷胃了。”

??? 同一間病房的吳女士也有同樣的遭遇。吳女士在食用了這間店鋪的4只蒸餃后不久就不舒服，也是一下暈倒在地，膝蓋上一片深紫色的瘀血清晰可見。據張女士說，和她女兒一起在兒科病房的還有2個小孩，也是吃了同家店的餃子后中毒了，后來出院了。也就是說，當天至少有5人因問題餃子被送往廣醫四院救治。目前，張女士和吳女士仍在康復中，估計在一周內出院。

??? 據兩位女士稱，到醫院的當天下午，醫院將情況上報后，廣州市食品藥品監督管理局 的人員到場收集了嘔吐物回去化驗。18日，初步調查結果稱，餃子餡料的亞硝酸鹽超標。“可能是因天氣熱，這些商家用過量的亞硝酸鹽防腐，去除豬肉的臭味和提亮肉色。”張女士說。

??? 老板及配料師被刑拘

??? 讓張女士和吳女士氣憤的是，事發后至今，“老祖宗石磨坊”的人三次到醫院，都只是口頭上的安慰，“讓我們好好休息，說他們會負責”。吳女士說，后來需要交醫藥費了，對方卻說沒帶錢。

??? 昨日下午，記者來到事發的店鋪，發現其已停止營業并張貼了轉讓通知。招牌上除了店名幾個大字外，還寫著“全國第6888分店，免費加盟”等字樣。旁邊大排檔的員工證實，店鋪已經停開了一段時間，正在轉讓。

??? 隨后，記者從番禺警方處獲悉，經市食藥監部門檢驗，該店出售的餃子餡料里含有亞硝酸鹽成分，有可能是在做餃子的過程中添加進去的。目前，該店的老板及一名配料師傅已被警方刑事拘留，具體情況正在進一步調查中。 （陳海生 羅漢章