??? 桶裝水飲用期 不應超一星期

??? 4月桶裝水投訴舉報顯著上升　選購時應查標識、看外觀、驗密封

??? “12331”是統一受理本市食品、藥品、醫療器械、保健食品、化妝品等方面違法違規行為的咨詢、投訴、舉報熱線，對食品投訴、舉報案件進行轉辦、跟蹤了解和督促協調；并對人民群眾反映的食品、藥品安全重點問題進行研究，提出相關政策意見和建議。

??? 有市民在購買桶裝飲用水后口感異常，飲用后出現不適，懷疑所購桶裝飲用水系假冒偽劣而進行投訴。還有人在桶裝飲用水內有沉淀或蟲子等異物，主要涉及“雀巢”、“正廣和”、“千島湖”和“農夫山泉”等品牌。

??? 近期，虹口區一民居內無證加工桶裝飲用水，且數額較大，虹口食安辦聯合公安部門取締該桶裝飲用水制假窩點，違法制售人員已被刑事拘留。

??? 經梳理發現，有的被舉報的無證制售行為在查處后出現回潮現象。今年1月，市民反映閔行區一洗衣店內存在無證制售桶裝飲用水的行為，經核查，未查見用于自行灌裝及加工桶裝飲用水的設備，但存在無證銷售桶裝飲用水行為，執法部門當即責令其停止經營。2月及3月，市民又兩次反映相同問題，經再次核查，發現該店仍在經營桶裝飲用水，后經聯合執法，方才徹底取締。此外，還有3件反映的加工地點與曾被舉報的無證加工窩點相近，有可能為違法經營者被查處后，改換門面繼續從事無證制售桶裝飲用水。

??? 令人意外的是，持有效經營許可證的水站也存在違法制售“冒牌”桶裝飲用水。徐匯市場監管局查實某水站在銷售“通用安吉飲用純凈水”和“千島湖原泉飲用純凈水”的同時，使用“通用安吉飲用純凈水”灌制“娃哈哈”、“冰露”等其他品牌飲用純凈水。

??? 那么，要如何正確選購桶裝水，避免買到“冒牌貨”呢？

??? 桶裝飲用水的質量安全是市民夏季關注的熱點之一。今年4月，12331投訴舉報中心收到的桶裝水相關投訴舉報量開始顯著上升，反映的主要問題有非法加工場所衛生狀況差，無消毒措施；部分加工點直接灌裝自來水，冒用知名品牌等。

??? 據悉，無證加工的場所主要以居民房、出租房、水站居多，且分布全市各區，較為集中在本市西南地區。

??? 避免買到“冒牌貨”，市民在選購桶裝水時，應一查標識、二看外觀、三驗密封。

??? 食安部門提醒，**應注意檢查桶裝水的標識是否完整，在桶裝水封口處應標有生產日期和保質期。要盡可能選擇近期生產的產品，盡量不要購買快過保質期的水。一旦桶裝水被開封，應盡快飲用完。在飲水機上的桶裝水，飲用期一般不應超過一個星期。

??? 接下來應該看外觀，質量合格的桶體一般透明度高，色澤一致、厚薄均勻；水體外觀澄清、透明、無雜物。盡量挑選新桶裝的水。舊桶使用時間長，內壁會不光滑，特別是存放礦泉水的桶，內壁容易產生礦物質沉淀，不容易清洗干凈，會滋生細菌。

??? 還應查看桶蓋是否密封，可用手輕輕旋轉桶蓋，或者將桶身橫向平放于地面，桶蓋如果能夠轉動，或者桶口有水滲出，則說明桶蓋不密封，為不合格品，*易導致微生物指標不合格。

??? （晨報記者　徐妍斐