作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 食品伙伴網(wǎng)訊?? 據(jù)
??? 臺衛(wèi)福部食品藥物管理署原本的標(biāo)示規(guī)定,指的是“食用油的非共軛式反式脂肪(酸”,7月1日后制造的包裝食品,適用的新規(guī)定是“食品中”非共軛式反式脂肪(酸總和,在包裝食品含量達(dá)到0.3%,就必須標(biāo)示含量。
??? 臺營養(yǎng)師林世航指出,新規(guī)定強制標(biāo)示所有非共軛性反式脂肪酸的含量,無論是天然來源、食用油加工精制生成或是部分氫化植物油。
??? 林世航解釋,由于非共軛性反式脂肪酸并不是只存在人造奶油等部分氫化植物油中,一般食用油,如:葵花油、沙拉油在經(jīng)過精制過程中也會產(chǎn)生,且反芻動物的天然產(chǎn)品中也會存在。
??? 董氏基金會營養(yǎng)組主任許惠玉說,反式脂肪常出現(xiàn)在烘焙糕餅及油炸食物中。消費者檢視這些食品時,不時會發(fā)現(xiàn)反式脂肪常標(biāo)示為“0”,原因可能是食品每100克所含反式脂肪不超過0.3克,或是廠家改用耐高溫的棕櫚油、改變植物油加工技術(shù),結(jié)果反式脂肪大幅降低趨近零,但飽和脂肪就增加了,吃多同樣易造成心血管負(fù)擔(dān)。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸原作者或者來源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com