作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 人民網武漢6月18日電 (金雨蒙平均每天,武漢人大約要吃掉200噸
??? 昨日,漢口解南蔬菜食品西馬路市場遠大豆制品攤位首次開賣預包裝豆制品。武漢遠大豆制品有限公司董事長汪大斌介紹,該公司在武漢三鎮有100多個銷售點,昨日在解放南路、二七路等4個菜場試點,集中推出預包裝豆制品,包括豆腐、豆干、千張等品種。為此,該企業花費200多萬元進行設備升級,購置了冰水槽、真空包裝生產線,并在菜場銷售點里配備冷柜,預包裝豆制品的保存期將從1天延長到4~5天。
??? 斥資升級后成本增加,豆制品價格是否水漲船高?汪大斌稱,為做市場推廣,一年內不考慮漲價,預包裝豆制品的價格將與散裝產品持平。記者在現場看到,昨日購買豆制品,銷售點會贈送一份預包裝豆制品,市民都很“買賬”。
??? 葛慧說,下一步,武漢市食品藥品監管局還將把豆制品預包裝工作與食品安全可追溯體系建設結合起來,爭取讓消費者使用超市的查詢終端或免費下載手機二維碼掃描軟件,掃描豆制品預包裝上的二維碼,快速便捷獲取預包裝豆制品的質量安全追溯信息,有效保障消費者的知情權,讓消費者買得放心,吃得安心。
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